Fu Yung Hai Saos Asam Manis

Hidalicious
Hidalicious @cook_15899131

Dapat request Fu Yung Hai dari sicinta tapi kebetulan dia ga suka udang dan sedang bosan dengan daging ayam😂

Fu Yung Hai Saos Asam Manis

9 orang berencana membuat resep ini

Dapat request Fu Yung Hai dari sicinta tapi kebetulan dia ga suka udang dan sedang bosan dengan daging ayam😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan telur (Fu Yung Hai)
  2. 4 butirtelur
  3. 2 batangwortel potong korek api
  4. Kol secukupnya iris tipis
  5. 250 gramtepung terigu
  6. 2 siungBawang putih cincang halus
  7. 1 buahbawang bombay potong dadu
  8. 1 batangdaun bawang iris tipis
  9. Penyedap rasa
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bahan Saos
  12. 140 mlsaos tomat (1 botol kecil)
  13. 5 sendok makansaos cabai
  14. 3 sendok makansaos tiram
  15. 3 sendok makankecap inggris
  16. 1 sendokmaizena (cairkan)
  17. 1 sendokmargarin
  18. 1 buahbawang bombay iris panjang
  19. 2 batangwortel potong korek api
  20. 2 siungbawang putih cincang halus
  21. 3 siungbawang merah iris tipis
  22. secukupnyaAir
  23. Penyedap rasa
  24. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan adonan untuk telur nya lalu goreng hingga matang (ukuran sesuai selera). Bisa dibagi untuk beberapa kali goreng

  2. 2

    Bila semua adonan telah selesai digoreng, persiapkan bahan untuk saos. Siapkan sedikit minyak goreng, lalu tambahkan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan wortel hingga bawang harum dan wortel layu

  3. 3

    Tambahkan saos tomat, saos cabai, saos tiram dan kecap inggris, aduk-aduk hingga tercampur

  4. 4

    Masukkan maizena yang telah dicairkan, aduk lagi hingga tercampur. Tambahkan air secukupnya agar saos tidak terlalu kental, lalu beri penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera

  5. 5

    Aduk-aduk saos hingga matang dan mendidih (kekentalan bisa disesuaikan) lalu matikan api

  6. 6

    Sajikan sesuai keinginan : telur (fu yung hai) bisa disajikan dengan dipotong-potong atau sebulatnya lalu siramkan saos asam manis di atasnya. Bisa juga saosnya hanya untuk cocolan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hidalicious
Hidalicious @cook_15899131
pada

Komentar

Resep Serupa