Udang pedas nenas

Ninie
Ninie @Ninie0410
Pekanbaru

Ceritanya ngeliat foto masakan ini di fb nya teman.. trus krn nampaknya sedap..iseng2 coba sendiri dan kreasi sendiri.. dan ternyata mmg enak.. 😄

Udang pedas nenas

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ngeliat foto masakan ini di fb nya teman.. trus krn nampaknya sedap..iseng2 coba sendiri dan kreasi sendiri.. dan ternyata mmg enak.. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 4 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 15 bjCabe merah
  5. 1/2 bhNenas
  6. 1ppn Pete (optional)
  7. 2 lbrdaun jeruk (difoto gak keliatan)
  8. 1 bijijeruk kasturi
  9. secukupnyaGaram
  10. Kaldu jamur
  11. 1 bhKecombrang uk.kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang... goreng sebentar aja.. angkat.. trus goreng kembali sebentar..

  2. 2

    Cabe merah uleg kasar berikut dg bawang merah dan putih.. kecombrang diiris2 halus..

  3. 3

    Tumis yg sudah diuleg sampe wangi dan bau langu ilang.. tambahkan daun jeruk dan kecombrang..

  4. 4

    Setelah itu masukkan pete aduk2 sampe tingkat kematangan pete yg d inginkan.. peras jeruk kasturi d atasnya.. lalu kasih garam dan kaldu jamur.. lalu masukkan udang yg sudah d goreng dan nenas.. aduk2.. koreksi rasa.. siap d sajikan.. pedes segeerrr..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninie
Ninie @Ninie0410
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa