Calamari alias cumi goreng tepung

Yety Tan
Yety Tan @cook_4598382
Tangerang

Masih edisi tepung-tepungan

Calamari alias cumi goreng tepung

21 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi tepung-tepungan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi
  2. 1 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Tepung bumbu serbaguna sasa
  5. 1/2jeruk lemon lokal

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dan potong berbentuk cincin.

  2. 2

    Beri perasan jeruk lemon atau jeruk nipis. Bilas dengan air setelah kira-kira 5 menit

  3. 3

    Marinasi cumi dengan bawang putih halus dan garam. Diamkan di kulkas selama 30 menit

  4. 4

    Campurkan 5 sdm tepung serbaguna dengan 90ml air. Siapkan juga di mangkok lain tepung serbaguna

  5. 5

    Masukkan potongan cumi ke adonan basah tersebut, kemudian masukkan ke tepung

  6. 6

    Goreng di api besar hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yety Tan
Yety Tan @cook_4598382
pada
Tangerang
Catet disini supaya ga lupa resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa