முதலில் தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். பாலைக் காய்ச்சி ஆற வைக்கவும். சப்ஜா சீட் சை சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து ஊறவைக்கவும். ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் வெற்றிலையை கழுவி நறுக்கி சேர்க்கவும் அதனுடன் சர்க்கரை மற்றும் குல்கந்த் சேர்த்து விழுதாக அரைக்கவும்.

அரைத்த விழுதில் ஆறவைத்த பால் மற்றும் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் சேர்த்து நுரை வரும் வரை அடிக்கவும் பின் இக்கலவையை வடிகட்டிக்கொள்ளவும்.

கண்ணாடி கப்பில் கலவையை ஊற்றி மேலே ஊறவைத்து சப்ஜா விதைகள் மற்றும் நறுக்கிய நட்ஸ் தூவி பரிமாறவும். சுவையான பான் மில்க் ஷேக் தயார்.