سیب زمینی متوسط رو بگذارید خوب آب پز بشه تا سیب زمینی آب پز میشه ، پیاز متوسط رو هم خلالی سر خ کنید تا نرم و طلایی رنگ بشه سیب زمینی که پخت پوست بکنید. تو میکسر و یا با گوشت کوب لهش کنید تا بصورت پوره دربیاد بعد پیازهای سرخ شده رو بهش اضافه کنید ، نمک. ادویه و یک کم فلفل بزنید و اگر روغن پیازها پوره حاصله رو خوب چرب نکرد یک کم کره بهش اضافه کنید.

حالا با نون تازه و یک کم خیار شور یه غذای ساده ، خوشمزه و معرکه ای دارید. امتحان کنید بد نمی شه. مطمئنم مشتریش می شید