Salmon Lemongrass Sauce

Name: Salmon Lemongrass Sauce
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong salmon fillet (bagi menjadi dua potong); 2 buah wortel potong sesuai selera; 2 buah labuh kecil potong sesuai selera; 2 sereh diparut; 5 bawang putih diparut; 1 ruas jari jahe diparut; 1 sdm fibercreme; 1 buah jeruk nipis; 2 cabe keriting; 1 sdm fish sauce; 1 sdt garam; 1 sdt totole kaldu jamur; 1 sdt lada putih; 1 sdt lada hitam; 1 sdt bubuk cabai; 1 sdm olive oil; 500 ml air

Indah Aii @indahaii

Salmon Lemongrass Sauce

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Indah Aii @indahaii

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1 potongsalmon fillet (bagi menjadi dua potong)
2 buahwortel potong sesuai selera
2 buahlabuh kecil potong sesuai selera
2sereh diparut
5bawang putih diparut
1 ruas jarijahe diparut
1 sdmfibercreme
1 buahjeruk nipis
2cabe keriting
1 sdmfish sauce
1 sdtgaram
1 sdttotole kaldu jamur
1 sdtlada putih
1 sdtlada hitam
1 sdtbubuk cabai
1 sdmolive oil
500 mlair

Cara Membuat

45 menit

1

Lumuri salmon dengan garam & lada hitam. Panggang di wajan anti lengket dengan sedikit olive oil masing2 sisi 3 menit atau sampe warna berubah. Angkat dan Sisihkan
2

Di wajan yg sama, tumis ketiga bumbu yg sdh diparut sampai harum. Masukan garam, totole, lada. Aduk2
3

Masukan air 500ml, masukan wortel dan labuh. Didihkan sampe sayuran empuk.
4

Masukan fibercreme, fish sauce, bubuk cabai & jeruk nipis.
5

Setelah agak kental masukan salmon dan potongan cabai. Masak sebentar. Tes rasa, siap disajikan.

Indah Aii dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Indah Aii @indahaii

pada 14 Juli 2020 13.00

Komentar

Resep Serupa

Salmon lemon butter sauce Salmon lemon butter sauce

mourena kurniawaty
Salmon butter lemon sauce Salmon butter lemon sauce

Dulu pernah liat chef bule (lupa namanya) masak salmon butter lemon sauce ini d youtube (sy modifikasi sesuai selera sy),sejak itu jd menu favorit kelg ku...maaf ya judulnya pake lemon tp berhubung lemon d kulkas cuma ada 1 jd sy mix dgn lime alias jeruk nipis tp rasanya tetep enak kok,aroma sauce nya wangi

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Salmon with butter lemon sauce Salmon with butter lemon sauce

Bahan yang simple tapi sehat dan bergizi . Silahkan mencoba ❤

Christina Nita
Fresh lemongrass salmon Fresh lemongrass salmon

Saya pecinta ikan mentah terutama salmon. Seperti sashimi dan sushi. Resep kali ini adalah salah satu menu favourite saya. Rasa ikan yg segar dan manis di padupadankan dengan sauce yang asam, pedas dan gurih membuat menu ini berpadupadan sempurna.

Mala Rainy
Salmon Lemon Butter Sauce Salmon Lemon Butter Sauce

Sebenarnya iseng aja pas bikin salmon lemon butter sauce ini, jadi ga di foto per tahap masak. Tapi pas jadi koq hasilnya cantik dan rasanya enak. Akhirnya saya foto aja hasil akhirnya dan saya buat resepnya, semoga bisa mejadi inspirasi 😊😋👍Note : lama memasak 30 menit diluar hitungan saat marinasi fiillet ikan salmon#CookpadCommunity_Bogor

Windu Restina
Salmon Lemon Butter Sauce Salmon Lemon Butter Sauce

Karena sudah kehabisan ide masak,jadi pakai bahan2 yg gampang dan cepet pengerjaannya. Jadi lah salmon ala2 resto ini.

Rencia
Salmon Lemon Butter Creamy Sauce Salmon Lemon Butter Creamy Sauce

cathy venenzia w
Salmon with lemon butter sauce Salmon with lemon butter sauce

Menu protein dan sayuran

naminami
Salmon with Butter Lemon Sauce Salmon with Butter Lemon Sauce

Sharing simple recipe for beginner ✨

fra
Salmon with lemon butter sauce Salmon with lemon butter sauce

Favorit dinner anak dan suami

Gabysca Martova
Salmon with Lemon Butter Sauce Salmon with Lemon Butter Sauce

Sebenarnya resep klasik, resepnya di mana-mana ada, mencoba bikin aja. Sumber dari berbagai sumber

BACS
Salmon with Butter Lemon Sauce Salmon with Butter Lemon Sauce

menu makan siang anakku hari ini salmon with butter lemon sauce, gk pake ribet dan pastinya lezaaaat🥰🥰🥰

Ghe Homemade

Rekomendasi Resep Lainnya