Kikil Sapi Masak Kecap

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Assalamu'alaikum, kali ini masak kikil menyesuaikan stock dikulkas. Masakan ini sebenarnya mengingatkan saya sama masakan ala warteg, jadi tiap ada yang jual kikil dikecapin jarang absen buat beli. Resep asli sebenarnya bumbu yang saya haluskan sebenarnya diiris halus dan ditumis, sengaja disini saya haluskan biar berasa makan masakan warteg 🤣🤣.

Source : Aini mamaTaraRegiaNusa
#RecookDepok_Aini
#cookpadcommunity_depok
#GA_TheNextLevel
#Week_7

Kikil Sapi Masak Kecap

Assalamu'alaikum, kali ini masak kikil menyesuaikan stock dikulkas. Masakan ini sebenarnya mengingatkan saya sama masakan ala warteg, jadi tiap ada yang jual kikil dikecapin jarang absen buat beli. Resep asli sebenarnya bumbu yang saya haluskan sebenarnya diiris halus dan ditumis, sengaja disini saya haluskan biar berasa makan masakan warteg 🤣🤣.

Source : Aini mamaTaraRegiaNusa
#RecookDepok_Aini
#cookpadcommunity_depok
#GA_TheNextLevel
#Week_7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKikil Sapi, potong kotak
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 batangserai
  4. 700 mlair untuk merebus
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1 buahbawang Bombay, iris memanjang
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 6 sdmkecap manis
  12. 5 sdmminyak goreng
  13. 300 mlair
  14. Bumbu halus :
  15. 6 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 10 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil yang sudah dicuci dan dipotong hingga empuk, jangan lupa beri daun salam dan sere agar tidak amis. Selagi menunggu proses perebusan selesai siapkan bumbu halus, lalu tiriskan kikil jika sudah empuk.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kikil, kecap dan air, aduk rata. Biarkan bumbu asat, lalu matikan kompor.

  4. 4

    Kikil sapi bumbu kecap siap dihidangkan 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa