Semur jengkol

Sen Sen
Sen Sen @cook_15962334
Cirebon

Ini menu yang bikin lahap makan 😍😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol
  2. 12cabe rawit merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10 siungbawang merah
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. Pala bubuk
  9. Lada
  10. Garam
  11. Gula merah
  12. Salam, serei, daun jeruk
  13. Santan instan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jengkol, rebus dengan salam, serei, daun jeruk hingga empuk

  2. 2

    Geprek hingga gepeng 😂

  3. 3

    Haluskan bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu, masukan jengkol tambahkan air juga santan beri garam, lada, pala, Masako sapi, gula merah

  5. 5

    Tes rasa, setelah sedikit menyusut angkat lalu sajikan

  6. 6

    Kriteria nya manis gurih yah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sen Sen
Sen Sen @cook_15962334
pada
Cirebon
ibu rumah tangga yang seneng masak
Lebih banyak

Komentar (4)

Sen Sen
Sen Sen @cook_15962334
Kalo saya pake instink aja teh, kalo dikira pas di tusuk empuk yaudah.. soalnya kan gimana jengkolnya juga ada yang pulen ada yang nggak

Resep Serupa