Budín de café esponjoso

 Meli Briñon
Meli Briñon @Melinabrinon
Mar del Plata

Estaba tan rico que apenas llegamos a sacarle fotos!

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Ingredientes

30 min
  1. 200 gramosharina leudante
  2. 150 gramosazúcar
  3. 1huevo
  4. 3 cucharaditascafé instantáneo
  5. 150 ccleche

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Batir el azúcar, el huevo, la leche y el café hasta que la mezcla quede espumosa.

  2. 2

    Agregar de a poco la harina, mezclar (yo lo hice manualmente) batir hasta que la masa quede espesa y uniforme.

  3. 3

    Enmantecar e enharinar un molde y verter la mezcla.

  4. 4

    Cocinar a fuego medio por aproximadamente 30-40 minutos. Una vez frío, desmoldar y servir.

Reacciones

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Comentarios (4)

Patricia
Patricia @cook_23829149
Hola quiero prepararlo, pero no lleva aceite ni manteca? Gracias me avisas

Escrita por

 Meli Briñon
Meli Briñon @Melinabrinon
Mar del Plata
👩‍🍳🍴
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