
Frango assado com creme de cebola

Aninha Eleutério @cook_24897412
Essa é bem famosa aqui com meus familiares. Meu marido simplesmente adora. É super fácil de fazer.
Frango assado com creme de cebola
Essa é bem famosa aqui com meus familiares. Meu marido simplesmente adora. É super fácil de fazer.
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Inspirado no paladar do meu marido@joaomarcelo , que ama comidas picantes!!!Ele sempre pesquisas pratos assim pra mim. Eu gosto muito! Ivone Braga -
Strogonoff de frango sem lactose
Strogonoff é um dos pratos favoritos aqui de casa. Antes de eu aprender a cozinhar de verdade, eu só fazia isso! Haha então, é meio que minha especialidade. Como temos sensibilidade ao leite, e meu marido não gosta do creme de leite que, tradicionalmente, vai nessa receita, testei uma forma de quebrar o ácido do molho com um creme de arroz! Super simples de fazer e fica BEM gostoso. Vem comigo! Cael Horta -
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Patê de Tofu, Cebola Caramelizada e Alecrim
#caminhodossabores Tofu é aquele tipo de alimento que me foi apresentado na vida adulta e na época em que eu era vegetariana ainda. De primeira eu achei muito sem graça e não tinha o menor interesse em tentar fazer algum prato com ele.Meu marido começou a comprar tofu pra mim (acho que é isso que acontece quando a gente vira vegetariana hahaha) e eu comecei a procurar receitas na internet. Encontrei uma página no instagram, muito legal, chamada "Bosh" e eles ensinavam a fazer muitas receitas com tofu.Fui entendendo que tofu é uma base muito versátil, sem sabor, muito proteinada, sem gordura nenhuma e super saudável, e que dava pra temperar da forma que você quiser. Também descobri que é um alimento milenar, que tem origem na China e que é feito desde o século II A.C.Hoje faço desde patês, como esse, até torta de chocolate usando tofu como base! Desconstruo usando em preparações muito brasileiras, como a feijoada.A gente encontra tofu, aqui no Brasil: extra soft, soft, firme, extra firme, seco e seco defumado, dá pra fazer coisas diferentes com cada um. Já assisti documentários coreanos mostrando lojas só de tofu, onde são vendidos doces à partir de tofu, algo como leite condensado de tofu (que vem numa bisnaga e eles comem diretamente dela), tofu com combinações de ervas, como queijo mesmo, e muitos outros tipos que sonho em conhecer um dia. Enfim, hoje é um ingrediente que tenho no meu coração e que amo conhecer as possibilidades a cada dia que passa ❤️ Marina -
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