Cara Memasak
- 1
Bilas sagu dengan air dan tos (tak perlu rendam)
- 2
Dalam periuk masuk sagu dan air agak2 sampai tenggelam lebih kurang satu ruas jari macam masak nasi tu
- 3
Masukkan sirap ros dan kacau sekata
- 4
Masukkan gula pasir dan kacau sikit
- 5
Masukkan daun pandan yg di carik dan di simpul
- 6
Masakkan sagu pada api perlahan dan kacau sampai sagu kembang, jernih dan likat
- 7
Masukkan sagu dalam loyang dan panaskan pengukus dan kukus 20-25 minit atau hingga sagu jernih sekata
- 8
Sejukkan dan tutup loyang dengan towel supaya kuih tak keras
- 9
Kukuskan kelapa parut bersama daun pandan yg di hiris dan garam 5 minit (supaya tak cepat basi)
- 10
Bila kuih dah sejuk bolehlah di potong dan di salut dengan kelapa. Siap untuk di hidangkan 🤩😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kuih Sagu Merah Kuih Sagu Merah
#kuihmuihbattleKuih sagu antara kegemaran saya sepanjang bulan Ramadhan. Kalau pergi bazaar memang ini yang dicari.Rupanya senang jak mau buat.Selamat mencuba. imel_recipe -
Kuih Sagu Kelapa Kuih Sagu Kelapa
#bazaarramadan#goldenapron2020Suami asyik ulangkali minta kuih sagu. Kuih sagu banyak jenis. Dah dia bilang “ Yang merah-merah ada kelapa” okay.. pantas saya ke dapur. Dahhhhh siap kuih sagu.“Bukan ni..Tapi yang ada kuah kelapa”Eh Kang ada yang kena cepuk bulan puasa ni karang. Itu kuih Sagu Rendam makan dengan santan bukan kelapa abang oi!!!Kesian pun ada. Salah kuih pun habis sepiring. Nak lagi kalau dihidang ketika sejuk baru keluar peti ais. Nyamannn.Kuih Sagu ni boleh dibuat dengan dua cara berbeza. Samaada direbus sehingga masak atau direbus seketika kemudian dikukus sehingga sagu kembang dan biji putih hilang.Kalau direbus sahaja pastikan biji putih itu hilang. Kalau tidak, nampak la putih-putih ketika dipotong. Jika dikukus pula pastikan tidak terlalu lama atau terlebih air supaya tidak lembik ketika dipotong.Jangan hilang biji sagu sehingga menjadi agar-agar sudah lah.Selamat mencuba 😘 Gyna Elenna -
Kuih Sagu Merah Kuih Sagu Merah
Biasa panggil kuih telur katak sebab rupanya macam telur katak🤣kuih fav ni tapi tak pernah buat..dulu masa kecik² mak selalu la buat..sekarang beli je🤣Sangat senang ye nak buat..sebelum ni memang berhajat nak buat tapi takut tak jadi sebab pernah pegi rumah kawan dia hidangkan kuih ni buat sendiri..tapi lembik sangat tak boleh dipegang😅tu yg jadi takut nak buat🤣Lepas ni boleh la buat selalu🤭Inspirasi resepi kak @Sirap_Cheese 🥰#GoldenApron23#Week3 shazrina -
Kuih Sagu Kuih Sagu
#bdayminsha2020challenge #misiminshaHai, Assalamualaikum. Last week tertinggal nak up satu resipi😂. Tapi minggu ni Yani nak kongsi cara mudah buat kuih tradisional ni. Yani pun pertama kali buat. Biasanya jumpa atau makan kuih ni kalau ada di kenduri atau beli di gerai jual kuih.Jom cuba ikut langkah mudah yang dikongsikan. Yani pun cuba, Alhamdulillah menjadi dan dapatlah kongsi kuih ni dengan jiran sebelah rumah. Makan bersama teh o' suam pun sedap sangat. Nur Azliani Amer -
Bronok Sagu Bronok Sagu
Tercari-cari menu dari Terengganu...kita jumpa kuih ni...kita cuba buat...sebab memang suka makan..tapi anak-anak tak berapa sangat...kita buat juga..walaupun sekit jer...#merdekapassport Muniroh Annuar -
Bronok /Beronok Sagu Terengganu Bronok /Beronok Sagu Terengganu
🇲🇾Merdeka Special Cp Passport🇲🇾❤Terengganu: #merdekapassportKuih Bronok adalah hidangan kuih melayu tradisi di Negeri Terengganu. Kuih bronok dibuat dari biji sagu mata ikan yang halus.Ia dimasak atau dikukus terlebih dahulu bersama gula dan sirap pati ros kemudian akan digaul bersama kelapa parut yang dicampurkan dengan sedikit garam. Ia cukup enak dimakan ketika minum petang ataupun semasa sarapan pagi. Kuih ini sedikit lembik namun cukup memuaskan hati ketika menikmatinya.Jika di negeri lain kuih bronok ini lebih dikenali sebagai kuih sagu atau lopeh sagu. Q'leenalee's Kitchen -
Kuih Sagu(Lopes Sagu) Kuih Sagu(Lopes Sagu)
Masak Apa Maximum 6 Bahan?Kuih Sagu ni saya biasa paggil lopes sagu. Ia adalah kuih yang paling saya gemari terutamanya dibulan puasa. Kalau tak buat sendiri pun mesti beli untuk juadah berbuka. Arini saya buat kuih sagu ni untuk Tema maximum 6 bahan. Wah... Sambil menyediakan kuih sagu ni aura bulan Ramadhan dahpun terasa. 🤗😀Inspirasi untuk buat kuih sagu ini dari sahabat cookpadiansKAM...😍 Q'leenalee's Kitchen -
-
Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak
Teringin nak makan 😁#goldenapron2020 Noyu Aida
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)