Kuih Sagu Merah

alongina
alongina @alongina

Inspirasi dari youtube che nom

Kuih Sagu Merah

Inspirasi dari youtube che nom

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25 minit
  1. 2 cawansagu
  2. Air (tenggelam satu ruas jari telunjuk)
  3. 3/4sudu besar pati sirap ros
  4. 1 helaidaun pandan
  5. 1 1/2 cawangula pasir
  6. Salutan kelapa
  7. 1/2biji kelapa parut putih
  8. 1 helaidaun pandan
  9. 1/2sudu kecil garam

Cara Memasak

25 minit
  1. 1

    Bilas sagu dengan air dan tos (tak perlu rendam)

  2. 2

    Dalam periuk masuk sagu dan air agak2 sampai tenggelam lebih kurang satu ruas jari macam masak nasi tu

  3. 3

    Masukkan sirap ros dan kacau sekata

  4. 4

    Masukkan gula pasir dan kacau sikit

  5. 5

    Masukkan daun pandan yg di carik dan di simpul

  6. 6

    Masakkan sagu pada api perlahan dan kacau sampai sagu kembang, jernih dan likat

  7. 7

    Masukkan sagu dalam loyang dan panaskan pengukus dan kukus 20-25 minit atau hingga sagu jernih sekata

  8. 8

    Sejukkan dan tutup loyang dengan towel supaya kuih tak keras

  9. 9

    Kukuskan kelapa parut bersama daun pandan yg di hiris dan garam 5 minit (supaya tak cepat basi)

  10. 10

    Bila kuih dah sejuk bolehlah di potong dan di salut dengan kelapa. Siap untuk di hidangkan 🤩😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
alongina
alongina @alongina
pada

Komen (2)

Resipi Sepertinya