Daging Masak Hitam
Inspirasi dari Youtube Che Nom ☺️
Cara Memasak
- 1
Tumbuk bahan perapan bertanda *
- 2
Kalau tiada bahan bertanda ** boleh guna yang biji, sangai (goreng tanpa minyak) dan kisar
- 3
Perapkan daging dengan bahan perapan sekurang-kurangnya 30 minit
- 4
Tumis serai, 4 sekawan dan daun pandan sampai naik bau
- 5
Masukkan cili kisar, masak sampai pecah minyak. Boleh masukkan cili padi yang diketuk kalau nak lebih pedas
- 6
Masukkan daging yang diperap, kacau sekejap
- 7
Masukkan kicap ikut citarasa. Boleh adjust dengan air kalau nak kuah lebih
- 8
Tutup kuali, biar daging empuk. Kacau sekali sekala untuk elak hangit dan tambah air/kicap jika kering
- 9
Sedia untuk dihidang
- 10
Nota : tak perlu letak garam, kicap dan sos tiram dah rasa masin
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Minat memasak lepas kahwin. Sebelum kahwin tak berapa minat dan rajin masak 🤭
Baca lagi Resipi Sepertinya
-
Daging Masak Hitam Daging Masak Hitam
Daging Masak Hitam . First time sy buat.. buat pun senang ..sedap dimkn dengan nasi panas atau pun rotiSumber dari Resepi Che Nom
-
Daging Masak Hitam Daging Masak Hitam
#goldenapron2020#mingguke22Setiap kali pergi kenduri perkahwinan, menu pertama yang gyna cari semestinya daging masak hitam!!! Kegemaran gyna dulu, kini dan selamanya. Kadang-kadang tu Gyna buat tak malu. Siap tambah lagi. Buat-buat tak nampak je. Asalkan dapat menikmati daging masak hitam ni. Kalau dapat makan dengan nasi minyak, mak mertua lalu pun Gyna tak nampak.
-
Daging masak hitam mamak Daging masak hitam mamak
Terliur la nak makan nasi kandar... Tapii tak mahu kedai mamak punya..Maka...#choosetocook
-
Daging Masak Hitam Mak Liha Daging Masak Hitam Mak Liha
#NabMY • Lauk ni mama pernah masak masa majlis nikah adik yang masa tu satu KL takde air termasuk katerer last minute terpaksa cancel. Mujur Mak Liha dah siap masak lauk ni sehari sebelum, memang bersilatlah tiba-tiba jadi katerer jadian. Apapun daging hitam terbaik, jadi igauan Pak Din kitorang 😁
-
Daging masak hitam Daging masak hitam
Menu yang dirancang untuk raya minggu depan.. dek kerana kita ni kena masak tuk 2 rumah.. maka siap siap la dulu lauk frozen..Tak larat la hari last puasa semua nak dihadap.. -
-
Daging Masak Hitam Daging Masak Hitam
#MerdekaPassportPertama kali merasa Daging Masak Hitam ini ketika berkunjung ke rumah teman rapat di Perak.Dihidangkan bersama lemang dan Nasi Empit,sedapnya lahai.Wangi baunya memang memikat selera,makan bertambah jadinya.Sebelum balik sempat minta resepinya sekali.Alhamdulillah dapat resepinya walaupun tanpa sukatan bahan.Balik ke rumah k.ha cuba masak sendiri dan olah cara masak dan anggaran bahannya mengikut sukatan sendiri.Alhamdulillah sudah menjadi hidangan kegemaran kami sekeluarga.Biasanya k.ha hidangkan bersama nasi putih @ nasi berperisa bersama tambahan lauk-pauk yang lain.
-
Ayam Masak Merah Ayam Masak Merah
Alhamdulillah.. 😄Resipi ini diadaptasi dari youtube Che Nom tetapi beberapa pengubahsuaian dibuat sebab ada bahan yang takde jadi ganti dengan bahan lain. Tetapi still sedap so okay la berbaloi buat.. 😁#raya2020 #nasitomato #ayammasakmerah #acartimun #goldenapron2020
Nur Aqeela Shakeera -
-
Daging masak kicap Daging masak kicap
Resepi ni sy belajar dari mak saya.dari dulu sampai sekarang kalau masak daging kicap saya guna resepi ni.kadang2 setiap orang berbeza kan cara masakan. .
-
Ayam masak bawang Ayam masak bawang
#goldenapron2020Atas permintaan mertua saya minta saya memasakkan ayam masak bawang. Katanya resepi itu di kongsi oleh kawannya melalui youtube. Menantu tak banyak cerita, terus dibelek-belek channel youtube dan sediakan bahan-bahan nak memasaknya. Moh kita ke dapur.....
-
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/16558598
Komen (8)