Fettucini Carbonara

Nunees
Nunees @Nunees
Putrajaya

#goldenapron2020 #week13 Dengan bantuan anak buah kesayangan. Maka terciptalah fettucini carbonara. Rajin betul kan tengok rancangan masak2. Kan dah tliur tu. Selalu duk beli yg sos ready made kt kedai. So bila ada peluang masak ni kita cubala ye sedaya upaya buat mengikut tekak sendiri. Nk letak ayam ke daging banyak.mana pun tak kesah. Nampak sangat x puas makan yg sedia ada ye. Ok jom la tengok resipinye.

Fettucini Carbonara

#goldenapron2020 #week13 Dengan bantuan anak buah kesayangan. Maka terciptalah fettucini carbonara. Rajin betul kan tengok rancangan masak2. Kan dah tliur tu. Selalu duk beli yg sos ready made kt kedai. So bila ada peluang masak ni kita cubala ye sedaya upaya buat mengikut tekak sendiri. Nk letak ayam ke daging banyak.mana pun tak kesah. Nampak sangat x puas makan yg sedia ada ye. Ok jom la tengok resipinye.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan Rebusan
  2. 200 gmfettucini
  3. 3 cawanair
  4. 1sudu kecil garam
  5. 1sudu besar minyak masak
  6. Bahan2 Kuah/Sos:
  7. 3sudu besar mentega
  8. 2 ulasbawang putih (kisar atau cincang)
  9. 1labu bawang besar (kisar atau cincang)
  10. 1 kotakkecil susu segar/full cream
  11. 2sudu besar krim.masakan (optional)
  12. 1 cawanair
  13. 200 gmisi ayam
  14. 1sudu kecil serbuk lada hitam
  15. 2sudu besar gula
  16. 1sudu besar tepung jagung
  17. 1sudu besar tepung gandum + air sikit sahaja
  18. 1sudu besar jus lemon
  19. 1kiub ayam
  20. Bahan hiasan:
  21. 5 kepingcheddar cheese
  22. 3sudu parmesan cheese
  23. Bahan meatball Airfryer:
  24. 200 gmdaging kisar
  25. 1sudu kecil garam
  26. 1sudu kecil serbuk lada hitam
  27. 2 ulasbawang putih
  28. 1/2labu bawang besar

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis bahan kisar sehingga wangi.

  2. 2

    Kemudian masukkan daging yang telah dikisar. Kacau sehingga masak.

  3. 3

    Setelah itu masukkan susu segar dan serbuk lada hitam.

  4. 4

    Jika suka pekat bolehla masukan sedikit bancuhan air tepung jagung. Perasakan dengan garam dan gula. Perahan lemon. Ops! Jangan lupa masukkan kiub ayam.

  5. 5

    Siap!

  6. 6

    Utk.meatball.pula cmpurkan semua bahan kemudian bulat2kan dan sedia untuk di masak.dalam airfryer pilih menu ayam atau daging.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nunees
Nunees @Nunees
pada
Putrajaya
Nunees aka Ciksueminat memasak dan suka mengolah masakan dengan erti kata lain olah resipi kepada rasa yang dikehendaki.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya