Kuih Sagu
#bdayminsha2020challenge #misiminsha
Hai, Assalamualaikum. Last week tertinggal nak up satu resipi😂. Tapi minggu ni Yani nak kongsi cara mudah buat kuih tradisional ni. Yani pun pertama kali buat. Biasanya jumpa atau makan kuih ni kalau ada di kenduri atau beli di gerai jual kuih.
Jom cuba ikut langkah mudah yang dikongsikan. Yani pun cuba, Alhamdulillah menjadi dan dapatlah kongsi kuih ni dengan jiran sebelah rumah. Makan bersama teh o' suam pun sedap sangat.
Kuih Sagu
#bdayminsha2020challenge #misiminsha
Hai, Assalamualaikum. Last week tertinggal nak up satu resipi😂. Tapi minggu ni Yani nak kongsi cara mudah buat kuih tradisional ni. Yani pun pertama kali buat. Biasanya jumpa atau makan kuih ni kalau ada di kenduri atau beli di gerai jual kuih.
Jom cuba ikut langkah mudah yang dikongsikan. Yani pun cuba, Alhamdulillah menjadi dan dapatlah kongsi kuih ni dengan jiran sebelah rumah. Makan bersama teh o' suam pun sedap sangat.
Cara Memasak
- 1
Cuci biji sagu sebanyak 2 kali secara lembut. Tidak perlu kasar. Selepas itu rendam sagu dengan air. Anggaran air dipenuhkan: 1/2 inci tinggi daripada paras sagu tersebut. Rendam sehingga sagu kembang (anggaran 15 minit). Dalam tempoh ni bolehlah mula panaskan pengukus. Tips: Air jangan terlebih banyak kerana nanti sagu akan lembik.
- 2
Bila sagu kembang, air tadi tidak kelihatan. Masukkan 12 sudu makan gula dan 1 sudu sirap ros. Kacau perlahan supaya warna merah rata.
- 3
Griskan loyang dengan sedikit minyak supaya sagu tidak melekat. Kemudian tuangkan bancuhan sagu tadi di dalam loyang dan kukuskan selama 40-55 minit.
- 4
Selepas 40-55 minit sagu akan sebati dan serap air seperti dalam gambar ini. Sejukkan dahulu sebelum boleh dipotong.
- 5
Kukuskan campuran kelapa parut dengan satu sudu kecil garam selama 10minit. Bagi mengelakkan kelapa cepat rosak.
- 6
Kuih Sagu yang telah siap dipotong dan digaulkan dengan kelapa parut. Selamat mencuba.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kuih Sagu Kelapa Kuih Sagu Kelapa
#bazaarramadan#goldenapron2020Suami asyik ulangkali minta kuih sagu. Kuih sagu banyak jenis. Dah dia bilang “ Yang merah-merah ada kelapa” okay.. pantas saya ke dapur. Dahhhhh siap kuih sagu.“Bukan ni..Tapi yang ada kuah kelapa”Eh Kang ada yang kena cepuk bulan puasa ni karang. Itu kuih Sagu Rendam makan dengan santan bukan kelapa abang oi!!!Kesian pun ada. Salah kuih pun habis sepiring. Nak lagi kalau dihidang ketika sejuk baru keluar peti ais. Nyamannn.Kuih Sagu ni boleh dibuat dengan dua cara berbeza. Samaada direbus sehingga masak atau direbus seketika kemudian dikukus sehingga sagu kembang dan biji putih hilang.Kalau direbus sahaja pastikan biji putih itu hilang. Kalau tidak, nampak la putih-putih ketika dipotong. Jika dikukus pula pastikan tidak terlalu lama atau terlebih air supaya tidak lembik ketika dipotong.Jangan hilang biji sagu sehingga menjadi agar-agar sudah lah.Selamat mencuba 😘
-
Kuih Sagu Merah Kuih Sagu Merah
Biasa panggil kuih telur katak sebab rupanya macam telur katak🤣kuih fav ni tapi tak pernah buat..dulu masa kecik² mak selalu la buat..sekarang beli je🤣Sangat senang ye nak buat..sebelum ni memang berhajat nak buat tapi takut tak jadi sebab pernah pegi rumah kawan dia hidangkan kuih ni buat sendiri..tapi lembik sangat tak boleh dipegang😅tu yg jadi takut nak buat🤣Lepas ni boleh la buat selalu🤭Inspirasi resepi kak @Sirap_Cheese 🥰#GoldenApron23#Week3
-
Kuih Sagu Merah Kuih Sagu Merah
#kuihmuihbattleKuih sagu antara kegemaran saya sepanjang bulan Ramadhan. Kalau pergi bazaar memang ini yang dicari.Rupanya senang jak mau buat.Selamat mencuba.
-
Kuih Sagu Biji Lagend Kuih Sagu Biji Lagend
Kuih Sagu Biji Lagend ni kuih orang lama lama.Zaman sekarang kuih ini jauh ketinggalan dan ada yang tidak kenal kuih ini.Kuih sagu ini sedap,lembut dah nyaman je bila memakannya.Kuih sagu biasanya berwarna Merah.Merah itu menawan😍😍😍...Membuat kuih ini pun tidak susah.Mudah dan Ringkas.
-
Bronok Sagu Bronok Sagu
Tercari-cari menu dari Terengganu...kita jumpa kuih ni...kita cuba buat...sebab memang suka makan..tapi anak-anak tak berapa sangat...kita buat juga..walaupun sekit jer...#merdekapassport
-
Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak
Teringin nak makan 😁#goldenapron2020
-
Kuih Sagu Kuih Sagu
🌹36-2025🌹🧑🍳744/1K🧑🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 4: Moreh#GlobalApron2024#Challenge4#MorehKuih sagu atau Lopez sagu salah satu kuih kegemaran Ummi.Tak sah kalau tak masak kuih ni dibulan Ramadhan.Tapi Ummi pelik sikit,Ummi suka yang tiada disalut kelapa🤭.Bukan Ummi jer suka makan kuih sagu ni,hero kecik Ummi dan babahnya pun suka.Kuih sagu ni sangat sesuai dimakan waktu iftar atau usai terawih..yelah kan lepas solat terawih mesti mulut rasa nak kunyah2 kan.Jom kita jamu selera dengan kuih sagu.👍😋Cookpad Magic Pantry :SAGUKELAPA PARUTDAUN PANDAN
-
Bronok /Beronok Sagu Terengganu Bronok /Beronok Sagu Terengganu
🇲🇾Merdeka Special Cp Passport🇲🇾❤Terengganu: #merdekapassportKuih Bronok adalah hidangan kuih melayu tradisi di Negeri Terengganu. Kuih bronok dibuat dari biji sagu mata ikan yang halus.Ia dimasak atau dikukus terlebih dahulu bersama gula dan sirap pati ros kemudian akan digaul bersama kelapa parut yang dicampurkan dengan sedikit garam. Ia cukup enak dimakan ketika minum petang ataupun semasa sarapan pagi. Kuih ini sedikit lembik namun cukup memuaskan hati ketika menikmatinya.Jika di negeri lain kuih bronok ini lebih dikenali sebagai kuih sagu atau lopeh sagu.
Lebih Banyak Resipi
Komen