[43] Sayur Asem Klentang

Sayur asem klentang pas untuk makan siang. Seger kecut maknyus 👌🏻
[43] Sayur Asem Klentang
Sayur asem klentang pas untuk makan siang. Seger kecut maknyus 👌🏻
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, laos dan cabe rawit, ketumbar bubuk, terasi dan kacang tanah
- 2
Jika sudah halus, pindahkan ke wadah yang berbeda untuk disaring. Tambahkan air kurang lebih 500 ml ke dalam wadah. Lakukan sebanyak 2x
- 3
Siapkan wadah lalu campurkan asam matang dengan air kurang lebih 500 ml ke dalam wadah dan disaring. Lakukan sebanyak 2x
- 4
Cuci bersih bawang daun lalu dan tomat lalu di iris
- 5
Bersihkan sayur klentang, krai dan tomat
- 6
Kemudian potong dan cuci bersih sayur klentang. Setelah itu godok sayur klentang untuk menghilangkan getah. Tunggu hingga mendidih atau ½ matang (*tanda ½ matang bisa dilihat jika sayur klentang terbuka sedikit kulitnya)
- 7
Langkah selanjutnya yakni siapkan panci. Kemudian masukkan air asam yang sudah disaring (no. 3), air bumbu yang sudah disaring (no. 2), sayur klentang yang sudah di godok dan krai. Masak dengan api sedang. Tunggu hingga mendidih
- 8
Masukkan bawang daun dan tomat
- 9
Biarkan hingga sayur matang
- 10
Jangan lupa untuk menambahkan gula dan garam. Lalu tes rasa
- 11
Jika rasa sudah pas, masakan bisa dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Musim kemarau enak klo makan siang pake sayur asem Klentang ini plus sambal tomat dan bandeng goreng. Mantull 😘.#PejuangGoldenApron2#Minggu50 Anita windari -
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Siapa sangka kalo daun kelor sama buahnya bisa dimasak?? Saya tau nya kalo dikampung mamak, daun kelor buat nyabetin orang kesambet 😜😜🙊🙈 padahal katanya daun dan buah kelor banyak khasiat dan kandungan gizinya.Kalo ditempat tinggal saya disini sih, daun kelor dan buahnya si klentang banyak jualnya di pasar atau tukang sayur. Saya suka rasa buah klentang yang dimasak sayur asem, ada sensasi krenyes2 gitu saat dimakan (tapi kulitnya ga di makan loh yaaa 😁)Monggo yang penasaran nyobain klentang di sayur asem, rasanya seger 😋😋 resepnya standarlah sama kaya sayur asem pada umumnya ^^ Ashalinaqueen -
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Assalamualikum sahabat cookpad semua. Hari ini lagi pengen makan yang segar2 . Jalan-jalan ke pasar banyak yang jual klentang.Klentang adalah buah dari pohon kelor . Selain daunnya yang bisa dimasak, buahnya juga bisa di olah lho .. biasanya dibuat sayur asem ato asem-asem campur balungan. Kali ini saya mau bikin sayur asem, dimakan sama ikan goreng .. enak banget DIAN ANGGRAENI -
75. Sayur Asem 75. Sayur Asem
Sayur asem ini istimewa krn ditambah dgn rebusan daging tetelan. Perpaduan kuah asem pedes seger bikin nafsu makan apalagi ditemenin sama ikan asin dan sambel terasi. Enak bgt 👌 Praditha R. Yussah -
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Gara2 dapet klentang dari temen... Lanjut deh bikin sayur asem lagi..Kali ini gak pake laos, tapi tetap enak.. Ini menu favoritku..#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya Fensi Safan -
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Klentang alias buah kelor. Pertama kali lihat dan makan klentang ya pas dulu di Rembang 😅Dulu banget pas pertama kali lihat bingung banget, ini apa? Cara makannya gimana? Emang enak? 😂Cara makannya kunyah sama disesepin kayak makan tebu 😁#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2 minggu 13 Anggita Galuh -
-
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldeApron2 Yeeay Alhamdulillah... Klentang hasil panen kebun sendiri, Akhirnya ngidam pas hamil kemarin baru keturutan sekarang dan first time masak klentang sendiri.Seger banget bikin ketagihan 😍 Ayuanita Petrisia -
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Jarang sekali sy belanja lagsung kepasar, kali ini pingin saja kepasar, wahh ketemu klentang, jadi ingat dl sering banget mama alm buatkan, karena di belakang rumah ada pohon turi. Daunnya bs di buat sayur lodeh, buah klentang untuk sayur asam, sedangkan bunga Turi bisa buat rujak atau pecel.klentang mengandung banyak gizi vitamin dan mineral serta antioksindan yang dapat bermanfaat bagi kesehatan. Klentang juga kaya akan vitamin seperti Vitamin C, Vitamin A, Vitamin E, kalsium, kalium, dan besi yang berperan untuk menjaga fungsi imun, kesehatan tulang dan metabolisme tubuh.Klentang juga diketahui dapat mencegah penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, penyakit hati, gangguan pencernaan, masalah pernapasan, dan penyakit kulit.#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
#PilihMasak karena uda kangennn banget makan sayur klentang.Klentang adalah buah dari pohon kelorJarang banget didapat, saat tidak musim yaaa mustahil bisa bikin sayur klentang tapi Alhamdulillah minggu ini lagi banyak di pasar alhasil seminggu ini sudah 2x masak sayur asem klentang *mumpung yekan😁#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya Iftitah Kurniasari -
55.) Sayur asem 55.) Sayur asem
Bismillah minggu ini mau post yang seger-seger siapa yang ngga suka sayur asem ini semua pasti suka yah.. yuk cobain mams jangan lupa buat sambal terasi dan goreng ikan asin dijamin mertua lewat juga ngga liat mams hehe..#GenerasiApprontis#PosbarRamadhan Ratna hartati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar