![Foto resep [43] Sayur Asem Klentang](https://img-global.cpcdn.com/recipes/d8ed157e4f97f4dd/680x964cq90/43-sayur-asem-klentang-foto-resep-utama.jpg)
[43] Sayur Asem Klentang
Nilam @nilamedy
Sayur asem klentang pas untuk makan siang. Seger kecut maknyus 👌🏻
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, laos dan cabe rawit, ketumbar bubuk, terasi dan kacang tanah
![Foto langkah ke 1 dari resep [43] Sayur Asem Klentang.](https://img-global.cpcdn.com/steps/688bad1d4958aa89/160x128cq90/43-sayur-asem-klentang-langkah-memasak-1-foto.jpg)
![Foto langkah ke 1 dari resep [43] Sayur Asem Klentang.](https://img-global.cpcdn.com/steps/eed647ff86ca2abc/160x128cq90/43-sayur-asem-klentang-langkah-memasak-1-foto.jpg)
- 2
Jika sudah halus, pindahkan ke wadah yang berbeda untuk disaring. Tambahkan air kurang lebih 500 ml ke dalam wadah. Lakukan sebanyak 2x
![Foto langkah ke 2 dari resep [43] Sayur Asem Klentang.](https://img-global.cpcdn.com/steps/eca96b2b95f147a7/160x128cq90/43-sayur-asem-klentang-langkah-memasak-2-foto.jpg)
![Foto langkah ke 2 dari resep [43] Sayur Asem Klentang.](https://img-global.cpcdn.com/steps/ba1d6cefa7417347/160x128cq90/43-sayur-asem-klentang-langkah-memasak-2-foto.jpg)
- 3
Siapkan wadah lalu campurkan asam matang dengan air kurang lebih 500 ml ke dalam wadah dan disaring. Lakukan sebanyak 2x
![Foto langkah ke 3 dari resep [43] Sayur Asem Klentang.](https://img-global.cpcdn.com/steps/ae87d467f9e53a23/160x128cq90/43-sayur-asem-klentang-langkah-memasak-3-foto.jpg)
- 4
Cuci bersih bawang daun lalu dan tomat lalu di iris
![Foto langkah ke 4 dari resep [43] Sayur Asem Klentang.](https://img-global.cpcdn.com/steps/d0e5db583a783352/160x128cq90/43-sayur-asem-klentang-langkah-memasak-4-foto.jpg)
- 5
Bersihkan sayur klentang, krai dan tomat
- 6
Kemudian potong dan cuci bersih sayur klentang. Setelah itu godok sayur klentang untuk menghilangkan getah. Tunggu hingga mendidih atau ½ matang (*tanda ½ matang bisa dilihat jika sayur klentang terbuka sedikit kulitnya)
![Foto langkah ke 6 dari resep [43] Sayur Asem Klentang.](https://img-global.cpcdn.com/steps/57fbac436669f296/160x128cq90/43-sayur-asem-klentang-langkah-memasak-6-foto.jpg)
![Foto langkah ke 6 dari resep [43] Sayur Asem Klentang.](https://img-global.cpcdn.com/steps/788d8a4831c797db/160x128cq90/43-sayur-asem-klentang-langkah-memasak-6-foto.jpg)
- 7
Langkah selanjutnya yakni siapkan panci. Kemudian masukkan air asam yang sudah disaring (no. 3), air bumbu yang sudah disaring (no. 2), sayur klentang yang sudah di godok dan krai. Masak dengan api sedang. Tunggu hingga mendidih
![Foto langkah ke 7 dari resep [43] Sayur Asem Klentang.](https://img-global.cpcdn.com/steps/02ac1163c0cebf9d/160x128cq90/43-sayur-asem-klentang-langkah-memasak-7-foto.jpg)
- 8
Masukkan bawang daun dan tomat
- 9
Biarkan hingga sayur matang
- 10
Jangan lupa untuk menambahkan gula dan garam. Lalu tes rasa
- 11
Jika rasa sudah pas, masakan bisa dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
koki piscessumber resep dari ibuk🌻tertarik? follback suka dengan resep? recook 👨🏼🍳👩🏻🍳
Lebih banyak Resep Serupa
Sayur asem
Lg pgn seger segerrr , jadilah bikin sayur asem 👌🏻😋
Sayur Asem
Seger-seger kecut gimana gitu. Meskipun bumbunya tanpa dgongso sayur asem ini enak tidak langu 😊😉
Sayur Asem Jakarta
Semangkok sayur asem jakarta buat makan siang... Asem asem seger, buat gampamg, murah, bergizi.. Perfect👍😍
Sayur Asem
Udah lama ga masak yang seger-seger, akhirnya beli sayur asem 5k di tukang sayur. Cocok banget untuk menu berbuka atau sahur. Sayur murah tapi tetap bergizi.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025
Sayur Asem
Halo Lur !Siang siang, panas panas, enaknya yang seger seger nih.. uhuyy. Cocok makan sayur asem.Ini sayur asemnya seger bangettt, asemnya pas, gurih, manis, pedes pedes dikit, ngeblend jadi satu.Muantebb lah pokoke 👍👍#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Sayur asem bening
Siang-siang pengen nya makan yang seger, pedes dan berkuah...kayaknya masak sayur asem bening cocok untuk menu makan siang...cus yuk bunda siapkan bahan nya kita masak sayur asem yang enak tapi simple.
Sayur asem
Kemarin2 bertamu ke rumah bu @Giacinta disuguhi makan siang dengan sayur asem rasanya enak 🤤jadi kabita makanya hari ini saya masak sayur asem untuk temennya si ayam goreng kebetulan masih punya jagung 🌽#cookpad#cookpad_id#authorsbandunghebring#cookpadCommunity_Bandung
Sayur asem khas lombok
Makan siang makin berasa seger pake sayur asem 😁😁😁
Sayur asem suegerr
Biar makin semangatttt...menu makan siang🌞 ditemani sayur asem manis gurih(seger dech)...bahannya tdk harus sesuai foto,apa saja boleh..Mari kita mulai..
Sayur Asem
cuacanya kalo siang panass, enak nya makan yg asem seger. Jadilah masak sayur asem simple ini 😊😂
Sayur asem duo kacang
#PejuangGoldenApron2. #CABEKU. # diKacanginaja. Siang" pengin makan yg berkuah pedes kecut segerrrr rasanya intip kulkas ada kacang panjang tengok" lemari dapur ada sedikit kacang tanah dan asem cempaluk( asem mentah )ahhh cus aja bikin sayur asem duo kacang mumpung tema cabeku adalah kacang
Sayur Asem Pedas Manis
Yang seger siang siang itu makan pake sayur asem, ditambah tahu tempe goreng sama ikan asin juga dah enaklah...
Sayur asem betawi
Udah masuk musim hujan.. enaknya makan sayur asem+ikan asin+sambe terasi nih😍
Sayur Asem Pedas Segeer
Makan sama sayur asem emang seger. Ditambah sensasi pedes segernya makin mantuuul..
Sayur Asem Ndeso
Sayur asem, seger buat makan siang. Rasanya selalu mengingatkan saya pada rumah masa kecil di desa :')
Sayur Asem(part 1)
Taneman koro berbuah banyak ,hari juga terik siang"makan yg panas seger asin asem pedess...
Sayur asem pedas mantab
suami lg minta yg seger-seger buat makan siang..langsung nancap ide bikin sayur asem ini..pedes,asem,manis,mantablah pokoknya..
Sayur Asem
Nulis asem pakai a atau e ya 😅 pokoknya sayur ini rasanya sesikit kecut tapi seger
Sayur Asem Sunda
Sayur asem ini sunda banget 👌🏻
Sayur Asem Jakarta
(Sebelumnya, tolong baca sampe abis ya..🙏🏻)Siang-siang panas gini paling enak makan Sayur Asem Jakarta. Kuahnya yang sedikit asem (sesuai namanya) membuat Sayur Asem Jakarta lebih segar di siang seperti ini. Apalagi kalo makannya ditambah ikan pindang dan sambal terus makannya pake tangan 👌🏻. Hm siapa yang bisa menolak kesegaran ini? 🤤Ps: jujur kalo ada yang kurang suka dengan cita rasa kacang tanah, lebih baik pakai resep sayur asem jawa saja/tidak usah pakai air rebusan kacang tanah tapi ganti pakai air baru, karena Sayur Asem Jakarta ini masih terasa rasa kacang tanah (karena pakai air rebusan kacang tanah sebagai kuahnya) 🙏🏻🙏🏻
Sayur Asem
Ini sayur asem sederhana resep ibu yg diturunin ke aku, enakkk dan ngga ribet. Porsinya cuma cukup untuk aku dan suami, tapi bisa untuk 3 - 4x makan. Yummy, suami aku sukak.
Sayur asem
Beli sayur asem 1 bungkus ini, isi nya sedikit.. tapi kalo buat saya mah cukup, kan makan sendiri😂
Sayur asem idaman
Dingin2 makan yg seger2 berkuah asem manis seger.. Jadilah sayur asem idaman
Sayur Asem
Segarnya sayur asem ini dengan cita rasa pedas, asam dan ada manisnya sehingga membuat ingin menambah nasi dan lauk pauknya.
Sayur asem sunda
Mama mertua saya suka sekali makan sayur asem di resto ikan bakar cianjur puncak, karena itu setiap ke puncak tepatnya daerah cipanas, selalu sempatkan ke ikan bakar cianjur untuk makan sayur asem nya. Ini saya beli porsian di abang tukang sayur 5 rb
Mpasi sayur asem
Sayurannya bisa disesuaikan dengan sayur asem yang biasa mommy makan ya... Karena saya di balikpapan jadi pakai kangkung biasanya xixixi... kali ini di sayur asem yg saya beli ga dapat kacang panjang 😢 tp gpp kita pakai yg ada dan anak bisa aja ya... 😊 saya juga belum menyertakan cabe ya mom untuk si kecil jadi agar kuah menarik agak merah saya menggunakan tomat... 😀
Sayur Asem
Hari minggu pagi pengen masak yang seger-seger untuk moodbosster di hari Minggu. Jadilah taaaraaaa!!! Sayur asem sederhana! 🤤
Sayur Asem
hari ini pengen makan yg seger" dan berkuah. udah lama tidak masak sayur asem bikin aja sayur asem ..... yukkk mari bikin
Sayur Asem
Sebenarnya bakalan lebih enak lagi kalau ada daun dan buah melinjo. Tapi susah carinya di pasar. Oh ya, kadang di pasar juga ada yang jual paketan sayur asem. Jadi lebih praktis karena dalam satu plastik biasanya udah lengkap sayuran untuk buat sayur asem. Tapi kebetulan juga di pasar lagi kosong. Jadi, pakai bahan yang ada aja deh ya... Oh ya sebagai pelengkap jangan lupa pakai tempe goreng, ikan asin goreng, dan sambel terasi. Dijamin maknyus buat makan siang.
6. Sayur Asem Jowo
Haiii Semuanya...Sayur Asem memang paling cocok dengan lauk ayam goreng + sambal bawang. Atau bisa juga dengan ikan asin.Hari ini saya ingin berbagi resep sayur asem yang bumbu dan bahanya guampang bgt dicarinya... Terus ini emang sengaja nguleg bumbunya kasar, tapi kalau kalian mau uleg lembut juga ga masalah, selera aja. Karna menurutku lebih mantap pas bumbunya diuleg kasar.Yuk kita mulai ke resep dan langkah-langkahnya Bunda, Kakak...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13183377
Komentar