Kotokan ikan Pe / Panggangan
Anisa Damayanti @anisadamayanti
Kotokan ikan Pe / Panggangan
Cara Membuat
- 1
Kukus ikan asap, tahu, dan tempe sampai setengah matang, sisihkan.
- 2
Iris seluruh bahan rajangan.
- 3
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih, bawang merah. Tumis sebentar lalu masukkan lengkuas daun salam, tumis hingga harum kemudian masukkan cabe dan Ale. Aduk hingga layu.
- 4
Tuang air ke dalam tumisan bumbu. Lalu masukkan ikan, tahu dan tempe. Tunggu hingga hampir mendidih. Lalu masukkan santan.
- 5
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. (Tambahkan atau kurangi sesuai selera). Masak hingga matang mendidih & matang. Masukkan kemangi. Biarkan kemangi layu dan matikan kompor.
- 6
Kotokan ikan pe / panggang siap di sajikan 😊
Resep Serupa
-
-
Kotokan Ikan Pe Kotokan Ikan Pe
Aduh mom ini rasanya pedas gurih cocok dimakan sama nasi hangat, jangan lupa disiram kuahnya yang endul
-
-
Kotokan Ikan Pe Kotokan Ikan Pe
Ini sebenarnya resep juga searching2 hanya saja banyak yang saya tambah tambahin sendiri. Yaa semoga membantu untuk mamak mamak seperti saya yang bingung mau masak apa.
-
Kotokan Ikan Pe Kotokan Ikan Pe
Kotokan ikan pe ini kesukaan suami, dan duo ayah ( ayah aku n ayah mertua ). Aku bikin versi pedas karena memang suka pedas. Resep dari mommy kesayangan simpel n enak...
-
Kotokan Ikan Pe Kotokan Ikan Pe
Awalnya sering ke warung depan kantor cuma demi makan menu ini.. masakannya enak dan ikan pe nya tidak amis atau bau, akhirnya coba2 sendiri sampai rasanya mirip.. orang rumah jadi ikutan doyan deh.. #PejuangGoldenApron3
-
Kotokan Ikan Pe Kotokan Ikan Pe
Bikinnya yang pedes, cabe ijonya yg banyak. Lebih enak dimakan beberapa jam setelah matang. Tapi apalah daya, begitu matang ya langsung diserbu 😁
-
-
Kotokan ikan Pe Kotokan ikan Pe
#cookpadcommunity_surabaya#CintaLuarBiasaMasakan kesukaan suami ❤
-
Kotokan ikan pe Kotokan ikan pe
Kangen banget ama masakan mama kotokan ikan pe. Dan ternyata resepnya beliau saya bisa dicontoh dan hasilnya lumayan.
-
Kotokan Ikan Pe Kotokan Ikan Pe
Kali ini Saya akan berbagi resep Kotokan Ikan Pe.Masakan ini bersantan dan pedas sangat menggugah selera.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13183619
Komentar