Cara Membuat
- 1
Beri ikan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit. Lalu goreng kering
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris tadi. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas dan tauco, tumis sebentar lalu beri air
- 3
Tambahkan cabe merah, cabe hijau dan tomat.. beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.. koreksi rasa.. kemudian siram bumbu tauco ke atas ikan.
Resep Serupa
-
-
Tauco ikan (ikan tauco medan) Tauco ikan (ikan tauco medan)
Bosan sama sambalado hampir tiap hari, tapi tetap pengennya yg ada cabe cabenya.Yaudah jadi masak ikan tauco medan aja yang jelas pasti enak dan disukai seisi rumah. Lisha Fitri Anti -
Ikan masak tauco Medan Ikan masak tauco Medan
AssalamualaikumMinggu_5, fyuuhh 😅#PejuangGoldenBatikApron Inggrit -
Ikan tuna terong tauco medan Ikan tuna terong tauco medan
Salah satu menu kesukaan anak saya terong tauco medan. Orang sampai heran kenapa anak kecil suka terong ya tergantung cara masaknya juga kali yah...🤭Biasanya saya masak ga terlalu mau ribet, kalau bisa sayur dan lauk dikombinasi jadi ga repot bolak baluk masak lauk dan sayur secara terpisah. Semoga bunda mengerti 🤭😆. Tauco yang saya pakai, tauco medan yang Bun yang rasanya asin soalnya ada beberapa daerah yang rasa tauconya manis makanya ga butuh garam dapur lagi. Kali ini saya masak tauconya yang simple, lain waktu saya buat yang komplit y Bun...sebenarnya pilihan terong ada banyak, ada yang terong ungu, terong hijau panjang, dan terong bulat hijau kecil (biasa dipakai buat lalapan) semua terongnya bisa dipakai y Bun tergantung Bunda mau masak yang mana. Kali ini saya pakai tering ungu yang ukurannya tidak telalu panjang, kira-kira sejengkal jari orang dewasa. Mau pakai berapa banyak tinggal disesuaikan saja ya Bun....karena ini buat anak jadi saya tidak pakai cabai, kalau Bunda mau bisa tambahkan irisan cabai sesuai selera. Mari kita mulaii...cekidott 😎 Bundadari ✅ -
Ikan kuah santan tauco medan Ikan kuah santan tauco medan
#PekanInspirasi#pekanMedan#SiapRamadanTauco medan ini sudah asin ya mom's klo mau mengolahnya buat bumbu jng di beri garam lg ,cukup tambah penyedap bila suka ,rasanya sudah lezaat😁 Anna Ummu Ibrahim -
Sayur tauco medan udang Sayur tauco medan udang
makanan favorit saya n suami yg sama2 org sumatera. kebetulan dpt oleh2 tauco medan langsung eksekusi deh.. selamat mencoba DianAgus Manurung -
Ikan dencis tauco medan Ikan dencis tauco medan
Aaahhhhh, tauco medan kesukaan banget selain dimasak pake tempe,tahu,telur puyuh dll Dipakein kaya gini juga enak banget. Dari kecil wktu masih tinggal di Medan mama masakkin begini skrg anak nya udah bisa masak ini 😃😋 Ulfah Khairani -
Ikan kembung Tauco medan Ikan kembung Tauco medan
Resep ini bisa juga untuk jenis ikan lain Uli Pangaribuan -
Ikan dencis tauco medan Ikan dencis tauco medan
Sebenarnya ini resep fleksibel, bisa telur bulat, ceplok, ikan, kacang panjang bahkan tahu tempeTingkat kepedasannya pun bisa disetting moms, mau pke santan bisa, g pake pun ok punya.. Cuus dapur yuks.... 😁😁 Yanthie Jay -
Tauco Medan Udang Cabe Ijo Tauco Medan Udang Cabe Ijo
dapat kiriman tauco dari medan , tau dong ya tauco buatan medan itu endolita banget 💕 Zakia @Zhaqnaz -
Ikan Nila saos Tauco Medan Ikan Nila saos Tauco Medan
#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan#IkanNila Betty Y -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13183915
Komentar