Sop ceker

astika irawan
astika irawan @cook_5890484
Ciriung - Cibinong Bogor

Bru sempet lg nh nulis resep'y,
Kali ini sya masak sop ceker, sop ceker ini kesukaan ank ku yg pertama, mantap n enak kta'y👍😉

Sop ceker

Bru sempet lg nh nulis resep'y,
Kali ini sya masak sop ceker, sop ceker ini kesukaan ank ku yg pertama, mantap n enak kta'y👍😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bungkusceker ayam (bersihkan, & buang kuku'y,)
  2. 5 buahwortel (bersihkan,lalu potong" sesuai selera)
  3. 2 buahkentang (bersihkan,lalu potong" sesuai selera)
  4. secukupnyakol
  5. secukupnyadaun bawang
  6. secukupnyaseledri
  7. 3 buahbuncis
  8. Bumbu yg dihaluskan
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtlada bulet (boleh ditambahkan bila suka pedas)
  12. 3 cmjahe
  13. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" semua bahan sayuran lalu cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Rebus air dan ceker yg sudah di buang kuku'y dan dicuci bersih, rebus sampai air mendidih lalu buang air rebusan, cuci kembali ceker lalu tambahkan lagi air dan rebus kembali hingga air menyusut stngah'y,angkat & sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan ceker yg sdh direbus tdy lalu tambahkan air matang, jahe dan masukan wortel & kentang, rebus hingga wotel & kentang sdikit empuk,

  4. 4

    Lalu masukan kol, daun bawang seledri dan buncis, tambahkan masako, sasa, garam dan gula, aduk & tunggu sbentar sampai sayuran matang, (jgn lupa di cicipi sbelum dhidangkan)

  5. 5

    Bila sudah matang dan rasa sedap, matikan kompor, dan sajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
astika irawan
astika irawan @cook_5890484
pada
Ciriung - Cibinong Bogor

Komentar

Resep Serupa