Budín de pan

Milena Osorio
Milena Osorio @Kim_Ming13
Argentina 🇦🇷✌

Es la receta que utilizo para vender
(Use 2 moldes de 24 cm)

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Ingredientes

1 h 15 m
  1. 5huevos
  2. 200 grsazúcar
  3. 800 ccleche
  4. 300 grspan
  5. c/nEsencia de vainilla
  6. a gustoRalladura de limón
  7. 300 grsazúcar para caramelo

Paso a paso

1 h 15 m
  1. 1

    Cortar el pan en trozos pequeños y agregar la mitad de la leche (empezar primero esto, para que se humedezca bien el pan)

  2. 2

    En otro bowl agregar los huevos y el azúcar y mezclar, luego la esencia de vainilla, la ralladura de limón y la leche restante y mezclar

  3. 3

    Incorporar a la mezcla el pan humedecido y dejar reposar

  4. 4

    Hacer el caramelo a fuego bajo y esparcir en el molde

  5. 5

    Agregar la mezcla al molde y poner a baño María en el horno 180° durante 50 a 60 minutos

  6. 6

    Y a disfrutar 🤩🤩🤩🍮🍮🍮

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Milena Osorio
Milena Osorio @Kim_Ming13
Argentina 🇦🇷✌

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