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Ingredientes

16 u. aprox.
  1. 200 g.puré de calabaza
  2. 400 g.harina leudante
  3. 200 g.azúcar morena
  4. 1 tazaagua fría
  5. 1 cucharaditapolvo para hornear
  6. 1/2 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 1/2 cucharaditaCanela en polvo
  8. 2 cucharadasaceite
  9. 1/4 cucharaditasal fina

Paso a paso

  1. 1

    Primero calentaremos el horno a unos 200° y dejamos que este se caliente. Mientras tomaremos un recipiente donde mezclaremos la harina con el polvo para hornear, la Canela en polvo, la sal y el azúcar.

  2. 2

    Luego agregaremos el agua, el aceite, la esencia de vainilla y el puré de calabaza. Revolvemos bien hasta conseguir una buena masa con todos los ingredientes perfectamente combinados.

  3. 3

    Ahora tomaremos los moldes y repartiremos la masa en 3/4 del recipiente, así al hornear los muffins subirán tranquilamente en el espacio quedando dentro del molde, sin posibilidades de desarmarse o dejar un lío en el horno.

  4. 4

    Con el horno ya a 200°, dejaremos cocinar los muffins por unos 15 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Belen C Hernández
Belen C Hernández @cook_jorshy

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