Brownie sin nueces 🍫🍫🍫

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Les comparto la receta de lo que hicimos ayer por zoom, muchas gracias a la profe Melileli 😘, gracias a Cookpad también que me da la oportunidad de seguir creciendo y aprendiendo en la cocina. Me encantó el sabor y la textura del brownie además de lo fácil que es hacerlo .

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Ingredientes

50 minutos
varios
  1. 4huevos
  2. 1y 3/4 taza azúcar
  3. 300 gramoschocolate para derretir
  4. 1 tazaharina 0000
  5. 200 gramosmanteca sin sal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bowl colocar el chocolate picado bien chiquito y la manteca. Llevar a microondas por 30 segundos. Sacamos mezclamos y llevamos por 30 segundos más y así hasta que se derrita bien el chocolate. Aparte en otro bowls mezclamos los huevos con azúcar con batidor manual. Unimos las dos preparaciones, mezclamos bien. Prendemos el horno a 180 grados.

  2. 2

    Agregamos la harina. Mezclamos.

  3. 3

    Cuando tenemos todo integrado está listo. Colocar la mezcla en asadera aceitada y enharinada o para que sea más fácil desmoldar poner papel manteca. Hornear a 180 grados por 30 minutos o hasta que esté listo.

  4. 4

    Luego dejar enfriar antes de desmoldar ya que queda bien tierno y se rompe con facilidad. Luego de 5 o 10 minutos ya veremos como cambia. Queda delicioso !!! Crocante por afuera y húmedo en el centro.

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Comentarios (6)

César García
César García @cook_23995022
Te quedó mal la parte de los ingredientes, dice azúcar 2 veces y entiendo que debería ser harina en una de ellas. Saludos.

Escrita por

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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