Risol mayo smoked beef

Dapur Mungil @B.4 (My Experiment Kitchen)
Dapur Mungil @B.4 (My Experiment Kitchen) @cook_19598957
Bekasi

Resep perdana nih...hehehe
Dari dulu pengin bikin ini, tp proses yg panjang membuat sedikit kendur semangat nya...tp alhamdulillah akhirnya terlaksana juga, dan yang penting bocah n suami suka😘😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isi :
  2. 4 lembarsmoked beef
  3. 3 lembarburger beef (optional, mau semua smoked beef boleh)
  4. 3-4 sendok makanmayonais
  5. 200 mlSusu cair
  6. 1 buahwortel besar, potong panjang
  7. 1 buahbawang bombai cincang
  8. garam, lada, penyedap
  9. Kulit :
  10. 200 grterigu
  11. 250 mlsusu cair
  12. 2 butirtelur
  13. 2 sendok makanmargarin cair
  14. Pelengkap :
  15. 1 butirtelur kocok
  16. tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bombai sampai layu, masukkan wortel, masak sampai wortel lunak (bisa dikasih air sedikit).

  2. 2

    Jika wortel sudah lunak, masukkan beef, aduk-aduk, tuang susu cair dan mayonais, beri garam, lada dan penyedap, koreksi rasa

  3. 3

    Lanjut bikin kulit. Tuang terigu, susu dan telur dibaskom, aduk rata, lalu saring supaya adonan halus, lalu tuang margarin cair, aduk rata lagi. Jika terlalu kental bisa tambah ait sedikit

  4. 4

    Panaskan teflon, tuang satu centong adonan kulit, jgn terlalu tebal yah...tipis saja. Tapi selera kadang ada yg suka kulit tebal

  5. 5

    Selanjutnya proses melipat deh, boleh tambah telur rebus yg dah dipotong2 yah...kemarin saya kelupaan pake telur rebus....setelah dilipat balur telur kocok dan tepung panir

  6. 6

    Goreng dengan api kecil, sisa risol bisa masuk freezer utk digoreng hari berikutnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Mungil @B.4 (My Experiment Kitchen)
pada
Bekasi

Resep Serupa