Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 250 grpokcay
  2. 1 buahwortel besar
  3. 1 buahlabu siam uk sedang
  4. 1 buahjagung (diserut)
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1,5 literair
  7. Bumbu
  8. 1 siungbawang putih besar
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 butirkencur uk sedang
  11. 1 sdmgaram
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1 helaidaun salam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong2 bahan lalu cuci bersih.

  2. 2

    Cuci bersih bawang, kencur, lalu iris tipis.

  3. 3

    Rebus irisan bumbu tadi dalam 1,5 liter air sampai mendidih.

  4. 4

    Jika sudah mendidih, masukkan labu siam. Rebus sampai setengah matang,

  5. 5

    Kemudian masukkan wortel dan irisan jagung. Masukkan juga garam, gula pasir, daun bawang, dan daun salam. Biarkan sampai labu dan wortel empuk.

  6. 6

    Terakhir masukkan pokcay, rebus sekitar 3 menit. Tes rasa, dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Aunty Bira
Aunty Bira @cook_20218066
Gapapa bun.. sesuai selera aja 🥰

Ditulis oleh

Aunty Bira
Aunty Bira @cook_20218066
pada
Banjarnegara
Senang dg dunia masak dan bikin kue, hobi uprek di dapur 🍽Bismillah.. saling berbagi ilmu semoga menjadi amal jariyah
Lebih banyak

Resep Serupa