Cilok Aci Sambal Ijo

Rath Kitchen
Rath Kitchen @cook_24482638
Bandung

Siang2 pengen yang pedas2 , cek youtube Rath Kitchen

Cilok Aci Sambal Ijo

Siang2 pengen yang pedas2 , cek youtube Rath Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1/2 KgTepung kanji
  2. 1/4 KgTepung terigu
  3. 4 buahcabe hijau
  4. 20 buahcabe rawit hijau
  5. 3 bijikemiri
  6. 1 ruaskencur
  7. 4 buahbawang putih
  8. 4 buahbawang merah
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdtpenyedap
  12. 3 sdmgula putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan air panas lalu masukan air sedikit demi sedikit kedalam wadah yang sudah ada tepung kanji dan terigu berikan penyedap sedkit saja, lalu aduk sampai kalis

  2. 2

    Setelah kalis lalu cetak menjadi bulat, setelah bulat lalu siapkan air untuk merebus cilok

  3. 3

    Haluskan cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur.

  4. 4

    Setelah ciloknya matang, lalu bumbu yang sudah dihaluskan digoreng sampai matang kemudian masukan daun bawang + ciloknya.

  5. 5

    Kemudian berikan air sedikit aja, setelah itu aduk, masukan bumbu penyedap dan gula, aduk sampai wangi, sambil menunggu wangi dan matang.

  6. 6

    Iris bawang merah sedikit aja lalu goreng jangan sampai gosong yah, (kalo punya saya gosong yah karena kelamaan goreng hehe)

  7. 7

    Setelah matang, angkat lalu sisihkan kemudian siap dihidangkan.

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rath Kitchen
Rath Kitchen @cook_24482638
pada
Bandung
Youtube Channel: { Rath Channel } kalo Recook Jangan lupa komen yah.Terimakasih🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa