Udang saus lada hitam

14 orang berencana membuat resep ini
Yanthie Jay
Yanthie Jay @djayanthie_min
Medan,north Sumatra

Krn msi termasuk zona merah msi lockdown la so so mati gaya mo masak ap,bongkar kulkas nemu udang,kbtlan stock black pepper msi ad cus masak ae ....😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 kgudang,ukuran ad you like,sy krn nemu yoo kecil2..😅
  2. 1 buahbawang Bombay UK sedang
  3. 5 siungbawang putih,cincang
  4. Daun bawang potong besar2
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 1 sdmmerica hitam tumbuk kasar
  8. 2 buahcabe rawit(selera ya tmbh ato skip gpp)
  9. 1 sdttepung maizena
  10. 1 sdmair jeruk nipis
  11. Garam,merica bubuk
  12. Minyak utk.tumis bumbu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan udang,belah punggung dan siapkan bumbu dan bahan

  2. 2

    Marinasi udang yg sda bersih dgn garam,merica bubuk dan bawang putih, diamkan 30 mnt

  3. 3

    Setelah 30 mnt,goreng udang hingga matang

  4. 4

    Tumis bawang putih cincang,bawang Bombay dan cabe hingga harum,masukkan lada hitam aduk rata,

  5. 5

    Tambahkan udang goreng,daun bawang,kecap asin dan manis lalu aduk rata

  6. 6

    Tambahkan garam dan tes rasa

  7. 7

    Terakhir masukkan tepung maizena yg sda diencerkan aduk cepat,cuz hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yanthie Jay
Yanthie Jay @djayanthie_min
pada
Medan,north Sumatra
single parent of one, chef amatir resep simple tp menggugah selera, raja ampat papua dreamer... 😅, otak atik resep biar sesuai isi kulkas.. 🤣
Lebih banyak

Resep Serupa