Pizza Empuk Tanpa Ulen

Umma Dzaky
Umma Dzaky @a11264
Yogyakarta

Sebenarnya kurang suka makanan ala2, tetapi gegara ponakan beli pizza "mahal" tapi alot, jadi penasaran bikin sendiri. Alhamdulillah berhasil. Saya bikin buat sarapan sampai makan siang keesokan harinya masih empuk. Kalau toppingnya bebas seadanya dirumah.

Pizza Empuk Tanpa Ulen

Sebenarnya kurang suka makanan ala2, tetapi gegara ponakan beli pizza "mahal" tapi alot, jadi penasaran bikin sendiri. Alhamdulillah berhasil. Saya bikin buat sarapan sampai makan siang keesokan harinya masih empuk. Kalau toppingnya bebas seadanya dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 loyang
  1. Bahan Biang :
  2. 2 sdmragi instan (sy : fermipan)
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 220 mlair hangat
  5. Bahan Roti
  6. 400 grterigu protein tinggi
  7. 6 sdmminyak goreng
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. Bahan Topping :
  10. Saus mayonnaise (sy : mayumi)
  11. Saus keju (sy : prima agung)
  12. Korned ayam (sy : pronas)
  13. Keju cheddar (sy : dairy gold)
  14. secukupnyaBawang bombay
  15. Macam2 sayuran beku

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur bahan biang, aduk hingga rata, tunggu sampai berbusa. Jika tidak berbusa jangan dipergunakan.

  2. 2

    Campur bahan roti kemudian masukkan bahan biang, aduk dengan spatula hingga merata, bulatkan, tutup dengan serbet bersih, istirahatkan selama kurleb 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Adonan siap digunakan dan dibentuk sesuai selera. Saya pergunakan loyang diameter 20 cm, 1 adonan jadi 3 loyang. Tipiskan adonan dan bentuk sesuai loyang. Istirahatkan lagi 10 menit.

  4. 4

    Adonan yang sudah dibentuk di loyang tusuk2 dengan garpu, kemudian beri topping sesuai selera.

  5. 5

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurleb 20 menit, tergantung oven masing2 atau sampai pinggiran roti berwarna coklat muda.

  6. 6

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Dzaky
Umma Dzaky @a11264
pada
Yogyakarta
suka masak yg simple, praktis, murmer dan anti gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa