Korean cheese cream garlic bread

14 orang berencana membuat resep ini
Rmunaza
Rmunaza @ahn_rizki
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti
  2. 25 sdmterigu segitiga biru
  3. 4 grRagi
  4. 1 butirTelur
  5. 4 sdmGula
  6. 150 mlSusu hangat
  7. 1/2 sdmGaram
  8. 2 sdmMargarin
  9. Bahan garlic butter
  10. 4 siungBawang putih
  11. 3 sdmDaun seledri/ parsley
  12. 1 sdmTelur
  13. 250 mlMargarin cair
  14. 2 sdmMadu
  15. Skm 1 sdm (optional)
  16. Bahan cheese cream
  17. 1 blokKeju mozarella/ keju quick melt
  18. Whip cream (bisa beli jadi atau buat sendiri)
  19. Whipcream
  20. 2 bungkusSkm
  21. 2 bungkusSusu bubuk
  22. 4 kotakEs batu
  23. 1 sdtPengelmusi: ovalet/sp
  24. Bahan tambahan
  25. Kurma (opsional)
  26. Keju Cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat roti, terlebih dahulu aktifkan ragi ke dalam air susu manis hangat. Tunggu hingga berbusa.

  2. 2

    Campurkan semua bahan roti kecuali garam dan margarin. Kemudian mixer atau uleni adonan hingga kalis. Kemudian tambahkan margarin dan garam lalu uleni kembali smpai kalis. Kemudian diamkan dalam wadah tertutup kurleb 1 jam sampai mengembang.

  3. 3

    Setelah adonan roti mengembang, kempeskan kembali dan uleni sebentar. Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian. Dan bentuk bulat dan letakan pada loyang utk di oven. Kemudian tutup dengan kain bersih atau simpan di wadah tertutup agar mengembang. Kemudian panggang dlm oven menu smart skin+noodle (oven han river touch) kalo untuk oven biasa sekitar kurleb 180 derajat suhu atas+bawah. Oven selama kurleb 30 menit (tergantung oven masing2) stelah di oven kurleb 10 menit olesi dgn telur+madu+margarin cair

  4. 4

    Diamkan roti hingga tidak panas, lalu potong menjadi 6 bagian.

  5. 5

    Untuk cheese cream, campur keju mozarella dengan whip cream. Atau bisa juga secara terpisah.

  6. 6

    Utk garlic butter, cincang halus bawang putih dan seledri (daunnya saja). Agar mengurangi kadar air pada seledri, bisa digonseng sebentar seledri nya ya bun smpai kering. Kemudian campur semua bahan garlic butter jadi satu lalu aduk rata.

  7. 7

    Kemudian isi setiap belahan roti dengan cheese cream, kemudian celupkan ke dalam garlic butter dan taburi dengan keju parut. Lalu oven kembali kurleb 5-10 menit agar keju mozarella meleleh. Setelah itu siap disantap selagi hangat ya bun... Karna kalo uda dingin keju nya akan mnegeras kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rmunaza
Rmunaza @ahn_rizki
pada
makanan adalah kenangan yg bisa dirasakan oleh indera sebagai sensor perekam, so selalu sediakan masakan penuh cinta dan sehat tentunya untuk orang2 tersayang agar kita selalu terekam dalam setiap ingatannya😘"no micin, cukup gula dan garam" secukupnya
Lebih banyak

Resep Serupa