10. Sambal untuk Nasi Gurih

Bunda Ara
Bunda Ara @babyaracakes
Badung, Bali

Aku bukan penggemar sambal, tapi suami tim suka sambal. Awal2 nikah dulu, tiap aku bikin sambal selalu dikira bumbu. Menurut suami, sambalku lebih mirip bumbu untuk masakan daripada sambal pendamping makanan 🤦‍♀️🤣
Setelah bolak balik belajar, ini termasuk salah satu sambal yang berhasil seperti sambal (bukan bumbu) 😍

10. Sambal untuk Nasi Gurih

6 orang berencana membuat resep ini

Aku bukan penggemar sambal, tapi suami tim suka sambal. Awal2 nikah dulu, tiap aku bikin sambal selalu dikira bumbu. Menurut suami, sambalku lebih mirip bumbu untuk masakan daripada sambal pendamping makanan 🤦‍♀️🤣
Setelah bolak balik belajar, ini termasuk salah satu sambal yang berhasil seperti sambal (bukan bumbu) 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTomat
  2. 4 buahCabe Merah Besar
  3. 20 buahCabe Rawit
  4. 2 siungBawang Merah (tadi cuma pake 1, karena bawangnya besar)
  5. 2 siungBawang Putih
  6. SecukupnyaGula
  7. SecukupnyaKaldu bubuk
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Karena aku tim blender, jadi bikinnya pake blender. Untuk menghasilkan sambal yang kasar2 gitu caraku adalah Blender dulu tomat, cabe merah besar, bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Setelah halus, masukkan cabe rawit dan blender sebentar-sebentar

  4. 4

    Panaskan minyak, dan masukkan sambal yang sudah diblender tadi. Tambahkan gula, kaldu, dan garam. Tes rasa. Masak hingga sambal matang/minyak keluar (terpisah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ara
Bunda Ara @babyaracakes
pada
Badung, Bali

Komentar

Resep Serupa