Sosis solo ayam wortel ekonomis

Iiz Chuizt
Iiz Chuizt @iizchuizt
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 lembarKulit sosis solo(sudah ada diresep sebelumnya)
  2. Isian
  3. 500 grdaging ayam
  4. 250 grwortel(parut)
  5. 4 siungbawang merah(haluskan)
  6. 5 siungbawang putih(haluskan)
  7. 1 gelassantan
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap
  12. 3 lembarDaun salam
  13. 1 batangSereh
  14. Bahan pelapis sblm digoreng
  15. 1 butirtelur
  16. 4 sdmtepung beras
  17. 1 gelasair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang lalu suwir Dan potong kecil seperti isian lemper

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih yg sudah dihaluskan sampai harum

  3. 3

    Masukkan daun salam,Sereh gula,garam,penyedap

  4. 4

    Masukkan daun Salam Dan Sereh sampai layu

  5. 5

    Masukkan ayam suwir,parutan wortel Dan santan

  6. 6

    Masukkan garam,gula, penyedap Dan gula pasir koreksi rasa tunggu air sampai menyusut lalu angkat

  7. 7

    Masukkan isian ayam yg sudah matang 1 sendok kedalam kulit sosis solo lipat sampai selesai ya

  8. 8

    Celupkan kedalam adonan pelapis sebelum digoreng lalu goreng diminyak panas menggunakan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iiz Chuizt
Iiz Chuizt @iizchuizt
pada

Komentar

Resep Serupa