Lecsós tarja

Győzőné Lakatos
Győzőné Lakatos @Zsuzsa_75

Most épp szezonja van a lecsónak, vejem egyik kedvence, igazából egyszerű, de nagyszerű! 😊

Lecsós tarja

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Most épp szezonja van a lecsónak, vejem egyik kedvence, igazából egyszerű, de nagyszerű! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 fő
  1. 1,5 kgtarja (csont nélküli)
  2. 1, 5 kg paprika
  3. 2-3nagyobb paradicson
  4. 1 kghagyma kb.
  5. 1-2 dberős paprika (elhagyható)
  6. szükség szerintzsír
  7. ízlés szerintételízesítő
  8. ízlés szerintpaprika
  9. ízlés szerintbors (fekete, tarka)
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintsertés fűszersó
  12. 1 dbpörkölt kocka

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tarját ujjnyi vékonyra szeletelem, kiklopfolom, fűszersózom (én Lucullust használok), kevés zsiradékban kisütöm, majd félreteszem.

  2. 2

    Közben felvágom a zöldségeket (miután megmostam), kevés zsíron odarakom párolódni, közben megsózom, fűszerezem, kevés vizet öntök alá, fedő alatt párolom, ha kell a vizet pótólom, ha majdnem kész beleteszem a tarjaszeleteket és összerottyantom az egészet, és kész is! Mi vakarót szoktunk csinálni hozzá! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Győzőné Lakatos
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek