Kering Tempe (Awet Kriuk)

Source : Shinta Makarim
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
Kering Tempe (Awet Kriuk)
Source : Shinta Makarim
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
Cara Membuat
- 1
Potong pajang tempe. Siapkan bumbu. Goreng tempe hingga garing kecoklatan. Awas jangan gosong nanti pahit. Angkat dan tiriskan.
- 2
Masukkan semua bahan bumbu halus. Jangan ditambah air. Minyak saja cukup. Blender halus. Siapkan wajan. Beri sedikit saja minyak. Masukkan bumbu. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula pasir, garam dan air asam jawa. Aduk cepat agar gula mengkaramel.
- 3
Aduk terus jangan sampai gosong. Tes rasa. Bumbu sudah mengkaramel. Matikan api. Biarkan uang panas hilang. Masukkan tempe goreng. Aduk rata.
- 4
Kerimg tempe siap disajikan. Saya sudah uji coba wadah tak tertutup, sampai esok hari masih renyah. Sebaiknya disimpan di wadah kedap udara agar lebih awet.
Resep Serupa
-
Kering Tempe kriuk Kering Tempe kriuk
Bismillah29-05-2022 masih main aman ngeluarin punya simpanan draft buat goldenbatikapron biar nga diekpayetkan oleh mamah 😂😂. Masih banyak bolos ke dapur. Karena harus pantangan makanan yg mesti di jaga. Yg pasti harus semangat meskipun banyak yg belum bisa dimakan. Tp tetap bersyukur udah dikasih sehat meskipun masih dibawa lemas.Makasih ibu @ibukcory19 resep nya🙏#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#PejuangGoldenBatikApron#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa -
Kering Tempe Kriuk Kering Tempe Kriuk
Untuk menu yang satu ini saya udah bisa bikin sendiri dari jaman masih jadi anak kost. Sebenernya sempet dikasih resepnya sama temen, tapi kertasnya ilang, dan jaman dulu kan hp belom canggih kayak sekarang. Makanya saya coba kira-kira aja takarannya, ternyata hasilnya keras karna kebanyakan gula merah, sampe ade saya kasih julukan Tempe Gulali 😂. Tapi lama kelamaan berhasil juga bikin yang pas di lidah. Biasanya kalo pas lagi pulang ke rumah saya sempetin bikin kering tempe ini & hasilnya dibawa buat stock di kost-an. Lumayan banget buat jadi salah satu menu penyelamat kalo lagi males cari makan keluar 😍. Dijadiin untuk pelengkap nasi uduk/nasi kuning juga enak lho moms. Berikut resepnya yaaa#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week12 #Lagilagitempe #AnakRantau Wiwi Widiyati -
Kering Tempe Kriuk Kering Tempe Kriuk
Suka bgt yang namanya kering2...entah kering tempe ato kering kentang rasanya gak ada bosannya. ..bisa buat stok juga kalo lg males masak / gak ada lauk...hihii...Yuuuk ah langsung eksekusi aja resrpnya...😃😃 Diana Hidayatul Musy -
-
Kering Tempe Kriuk Kering Tempe Kriuk
25.02.2025menu sejuta umat,murah meriah,n enak tentunya,si tempe ini dimasak kering ala mbak @dina_khansa24 ,mantulll resepnya,makasih resepnya mbak...💕🥰source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14855027#Semangcook_ArisanFebruari25#Cooksnap_DinaKhansa25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#GAS2025 Agsha✨✅ -
Kering Tempe Kriuk Kering Tempe Kriuk
Karena kadang kalo pagi gak dapet ide masak apa buat sarapan maka hari ini aku putuskan untuk membuat kering tempe buat stock sarapan pagi 😋 karena sejujurnya saya hanya sarapan salad tiap pagi dan ini bikin kering tempe buat roommate aku 😊Selama proses masak saya menggunakan api kecil agar gula tidak gosong. Reska Al Meira -
Kering Tempe Kriuk Kering Tempe Kriuk
Lauk andalan ketika akhir bulan 😆Khusus di resep ini saya pake gula pasir. Karena rasanya lebih mantap kalo pake gula pasir hehehe djanara.homecook -
Kering tempe kriuk Kering tempe kriuk
Masak sederhana yang bahannya gampang didapat dan rasanya yummy#TiketGoldenBatikApron Qittya -
Kering Tempe Kriuk Kering Tempe Kriuk
Pas banget dibuat untuk stok, for the rescue saat lagi males masak untuk temen nasi anget. Lets cook😉 a new mom, simple cooking it’s choice🤭✌🏻 -
Kering Tempe Kriuk Kering Tempe Kriuk
Suka banget deh sama lauk yang biasa ditemuin sebagai pemdamping nasi kuning ini..Dulu mah ada tempat request dan pasti dibikinin yaitu ibuk ..❤Tapi sekarang mah harus mandiri dan harapannya sih sebelum bikin nasi kuning udh bisa bikin lauk andalan ini..Simak guys yaa ..Semoga cocok dilidah para cooker dan keluarga 😚😚Alhamdulillah 😇 Siti Maimunatun -
Kering Tempe Kriuk Kering Tempe Kriuk
Kalau bulan Ramadhan sering nyetok kering tempe karena awet jadi bisa disimpan untuk beberapa hari, masih kriuk sampai kurang lebih 1 pekan disimpan dalam wadah kedap udara 😊 Ulil -
Kering Tempe Kriuk Kering Tempe Kriuk
Lauk ini sungguh nikmat disajikan untuk stok lauk kering .Apalagi untuk lauk kering yang siap.disajikan menyambut Ramadhan 😍🕌#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_LaukKering#GA_thenextlevel#PekanPosbarHidanganKering Dina_Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar