Lemper abon kuning

Bunda Al Fatih
Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989
Kroya, Jateng

Nggak pinter bungkus2 pake daun,jadi pake cara cepat aja cetak diloyang😂
(Minggu46)

#PejuangGoldenApron3

Lemper abon kuning

12 orang berencana membuat resep ini

Nggak pinter bungkus2 pake daun,jadi pake cara cepat aja cetak diloyang😂
(Minggu46)

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grberas ketan
  2. 240 mlair (tergantung beras yg digunakan)
  3. 1 lmbrdaun pandan, suwir ikat simpul
  4. 1scht santan instan (65 ml)
  5. 3 lmbrdaun salam
  6. 1 btgserai, geprek
  7. 1 1/4 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 telunjukjari kunyit diparut dan diperas
  10. Isian :
  11. 100 grabon

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan,campur rata dengan perasan air kunyit.masukkan 500 ml air,lalu rendam minimal selama 2 jam (saya 2.5 jam).tiriskan.

  2. 2

    Panaskan kukusan,lalu kukus beras ketan selama 20 menit.sambil nunggu jadi aron, rebus air,santan,daun pandan,serai,daun salam,garam,gula pake api kecil sampai mendidih.jangan lupa diaduk2.

  3. 3

    Masukkan beras ketan ke wadah lalu siram santan mendidih,aduk rata dan biarkan meresap ke beras ketan.

  4. 4

    Panaskan lagi kukusan (tambahkan sedikit air supaya tidak asat).kukus selama 40 menit/sampai matang.

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah dialasi daun pisang, bagi ketan menjadi 2 bagian.taruh 1 bagian diloyang, padatkan lalu taburi abon dan padatkan lagi.kemudian tutup abon dengan sisa ketan,ratakan,padatkan.biarkan dingin,potong2 dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Al Fatih
Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989
pada
Kroya, Jateng
hanya ibu rumah tangga yang suka mengisi waktu senggang dengan mencoba resep-resep simple,ditengah sibuknya jagain baby boy yang lagi super aktif😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa