Pepes ayam
Kangen banget sama masakan ibu... Nyoba pertama kali dan berhasil...
Pepes ayam
Kangen banget sama masakan ibu... Nyoba pertama kali dan berhasil...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, sisihkan..
- 2
Haluskan semua bumbu halus dengan sedikit air.. Kalo ga suka pedas, part cabe bisa di skip.. Koreksi rasa sampe menurut kalian enak..
- 3
Siapkan wadah untuk mencampur ayam dan bumbu halus, pecahkan telur, aduk rata, biarkan sebentar kurleb 10 menit...
- 4
Urutan saya bungkus pepes mulai dari: 2 lembar daun salam, 1 batang sereh, ayam yg sudah dibumbui, tambah bumbu sedikit menutupi ayam, tutup ayam dengan 5 lembar kemangi, kemudian bungkus pepes sesuai selera kalian.. Kalo saya bungkus pepes kayak pake bungkus nasi..
- 5
Kukus pepes kurang lebih satu jam.. Setelah itu sudah bisa dihidangkan.. Rahasia pepes enak kata ibu saya ayam masih keadaan mentah saja ketika dicampur bumbu halus, tidak perlu diungkep, karna nanti akan membuat si pepes berminyak..
Resep Serupa
-
Pepes ayam Pepes ayam
Ini pertama x nya coba bikin.. tp alhamdulillah bisa dan lumayan enak.. 😊 silahkan mencoba jg y mom.. 🙆 #AhlinyaAyam
-
Pepes ayam Pepes ayam
setelah bosen mengolah ayam diapain lagi 😂, tiba tiba inget pepes buatan ibu yg enak bgt .. cusss deh ini hasil nya ☺️
-
Pepes ayam Pepes ayam
Ini #ResepPertama ku bikin pepes ayam, sebenernya sih lagi kangen sama mamah,pokonya dia kalau bikin peoes ayam enak trus bumbunya meresap ampe ke tulang..so...apa salahnya bikin sendiri dan mudah2n paksu suka...
-
Pepes ayam Pepes ayam
Nyoba bikin pepes.....walaupun minus daun kemangi,rasanya tetap enak kqo 😄😄😄#PejuangGoldenApron2#
-
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Masih bosan masakan yg trlalu berminyak setelah hari raya kemarin jd buat ayam pepes yg lembut dan kaya rempah
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pphnya ank2 jadi korban acara kuliner d tv🤭 ktnya mam besok buat pepes ayam y,. Pph liat di tv enak bnget,, sklian ikut meramaikan #pekanposbarayam,.
-
Pepes ayam Pepes ayam
Kebanyakan orang" bikin pepes itu dibakar,aku ga suka karena bau kunyitnya sm dagingnya ga trlu mateng...jadi aku ikutin resepnya ibu mepes tp dikukus😁
-
Pepes ayam Pepes ayam
Alhamdulillah anak gadis suka, biasanya kalo makan sama ayam ogah-ogahan dia..
-
Pepes ayam Pepes ayam
Seminggu ni ga bisa baca kotak masuk,jadi kangen.Hari ini bikin pepes ayam yang empuk banget,pasti semua mau tau kan gimana cara mepes biar cept empuk ,sengaja mepesnya pake presto ya biar rada awet gas.Minggu ke 30.#PejuangGoldenApron2#dirumahaja#WeehendChallenge
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar