Brengkes pindang mangga muda

Silvia Rimadina
Silvia Rimadina @cook_19963106

Brengkes pindang mangga muda

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 - 5 orang
  1. 2besek ikan pindang
  2. 2 buahMangga muda
  3. 8 buahBawang merah
  4. 4 buahbawang putih
  5. 1 onscabe besar
  6. Cabe rawit (sesuai selera)
  7. 3 buahtomat
  8. 7 lembardaun jeruk
  9. 2 bijikemiri
  10. Sedikitterasi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan terlebih dahulu. Jika sudah lanjut kupas manggan muda ny, cuci setelah itu serut

  2. 2

    Cuci bersih semua bumbu yg akan dihaluskan. Setelah itu blender semua bumbu halus

  3. 3

    Jika bumbu sudah halus, masukan bumbu kedalam wadah yg sudah ada serutan mangga muda. Aduk2 hingga rata jgn lupa tambahkan gula garam n (kaldu jamur) boleh skip klo gk punya kaldu jamur bisa ganti royco. Cek rasa dengan cara ambil sedikit dengan jari. Jika dirasa asin dan manis sudah pas siap untuk dibungkus daun pisang

  4. 4

    Masukan kedalam dandang yg sudah diberi air. Setelah semua sudah dibungkus daun pisang masukan semua kedalam dandang dan siap utuk dikukus. Kurleb aku kukus ny hingga sejam an 😊

  5. 5

    Oke selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Rimadina
Silvia Rimadina @cook_19963106
pada
Bisa karna terbiasa 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa