Masih ada stok ikan tongkol, bingung mau dimasak apa, akhirnya masak ini ajaa

Ingin membuat pampis tongkol Manado, tetapi persediaan ikan tongkol basah di pasaran tidak tersedia, akhirnya tak habis akal Aku membeli pindang ikan tongkol ( maklum musim Corona orang pada menyerbu untuk stok ) #PejuangGoldenApron2

Di kasih pindang tongkol bagus banget. Tanya Paksu mau di apain, mintanya di buat masakan Manado. Ya sud capcus.Resep asli pakai 1kg ikan tongkol utuh. Saya hanya pakai 250gr saja. Jadi bumbu menyesuaikan.Jika pakai tongkol segar, lumuri dulu dengan air jeruk nipis. Baru di kukus. Karena saya pakai pindang tongkol, saya kukus sebentar aja.Ini resep yg saya pakai.Recepie Xander's Kitchen#pampistongkol #cookpad_id #masakanmanado #bundaei #cookpadcommunity

Punya ikan pindang tongkol hasil belanja tadi pagi. Bingung mau dimasak apa. Cari resep di cookpad, akhirnya pilihan jatuh ke resep pampis tongkol milik Bunda Ei.Ini link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13945720-pampis-tongkol-manado?invite_token=vQYaRstCwggsanPbDcatvWWC&shared_at=1613635573#pejuanggoldenapron3#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraManado#Colam_MariJoMakang#CookpadCommunity_Malang

Bbrp waktu lalu sy lagi kepengen makan ikan tapi males misahin durinya. Teringat sm ikan pampis tuna dr manado yg kaya rasa. Resepnya saya pakai Resep Pampis Tuna punyanya mba @cook_5546778 tunanya sy ganti dengan tongkol. Di resep aslinya dibuat untuk 1 kg ikan, di sini sy buat utk 1/2 kg ikan jadi jumlah bahan dan bumbu sy sesuaikan lagi.#CookpadCommunity_Bogor

Source : DKitchenIkutan tantangan #pekan_manado tapi blank ajahhh sama Resep masakan daerah unik satu ini,akhirnya setelah search resep di #Cookpad nemulah Resep ini yg menurut saya Simple mudah di eksekusi hihi maklum masih amatir di dunia Cooking,karena selama ini bisanya cuman Baking & Baking😂tanpa disadari setelah punya Suami eh ternyata kebutuhan pokok kita tuh kan Nasi yaa,masa iya Nasi ga ada Lauk nya yeKan😌demi Suami & Anak mesti pinter Masak,mesti pinter bikin kue juga pastinya aamiin😊Betewe saya mau ucapin thanks Manado udah bikin Resep ikan Tongkol tanpa meledak ledak seperti perang Dunia haha ini tuhh kali pertama saya berani Masak ikan Tongkol,karena biasa nya di gorengin sama ibu hehe😅#Pekan_Manado#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Tangerang#berburucelemekemas#Resolusi2019

Pampis tongkol bisa disimpan untuk 3 hari jika di luar kulkas, masuk kulkas lebih awet bisa sampai 10 hari, tinggal panasin jika mau dihidangkan. Kalau saya, simpan di kulkas dibagi dengan 3 wadah, jd kalau mau dimakan, keluarin 1 dan panasin, lumayan buat sahur kalau mau pedes-pedesan. 😁 #SiapRamadan

28-02-2019Di resep asli ini pake ikan tongkol yah, jadi sebelum dikukus ikannya dibaluri dgn jeruk nipis lalu didiamkan beberapa saat baru dikukus sampai matang baru di suir-suir. Berhubung disini agak susah dapet ikan tongkol segar jadi aku pakenya pindang tongkol aja jadi ngukusnya bentar. Si mpunya resep ini ci xander's kitchen banyak yg recook, dari sekian banyak aku menemukan hasil recooknya mbk devi endah yg juga mengganti dgn pindang tongkol, jadi aku recook punyanya beliau😁 biar gampang ngikutinnya. Makanan khas manado ini rata pedes2 yah, berhubung perut ini udah kurang kuat dgn pedes jadi aku kurangin jumlah cabe rawitnya, untuk yg suka pedas bisa menambah jumlah cabe rawitnya sesuai selera yah, kalo di masak sampai kering bisa jadi abon loh...Dan memang bikin boros nasi, pngen nambah lagi dan lagi😂😂😂 cuss masak.....Source: Devi Endah#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Bandung

Pampis ini bisa juga dipakai untuk isian panada.Ini sy buat 1/2 dari resep asli. Dengan bbrp penyesuaian. Sy skip cabe rawit pada bumbu halus supaya tidak terlalu pedas..Source : Dini Saraswati...#pekan_manado#cookpadcommunity_bogor#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge

#Pekan_Manado #Cookpadcommunity_(BALI)

Recook: Dini SaraswatiIkutan #Pekan_Manado kali ini. Ikannya saya pakai Spanish Mackarel. Resep aselinya memakai bumbu yang dihaluskan tapi berhubung saya masaknya pagi hari jadi semua bumbu saya iris, maklum setiap pagi harus menyiapkan 3 box bekal (suami dan anak-anak). Oia kalau ada stok bumbu dasar merah, boleh juga ya, lebih praktis tinggal cemplung. Resep bumbu dasar merah sudah pernah saya posting, silahkan dicari di akun Ratih73.Yuks silahkan dicoba resepnya, Alhamdulillah suami dan anak-anak suka dan mereka tidak mengira kalau itu ikan. Untuk jumlah cabe disesuaikan dengan selera ya. Sedihnya selama di sini belum menemukan daun kemangi jadi untuk daun kemangi saya skip ya.#Cookpadcommunity_New York#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu8#PekanInspirasi#TemaHarian#CookpadCommunity#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep

Sudah lama pingin recook masakan ini tp selalu aja ga da sempat sempat nyaBuka kukmark ternyata masih ada resepnya pas banget punya 1 ekor ikan tongkol lgsg masak pagi pagi biar sempat buat sarapan sekalian buat hantaran ke mama ku karena hari ini aku ingin memanjakan ibuku dgn masakan kuHappy Mother's Day mom#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#MasakItuSaya#GenkPejuangDapur#GenkPrjuangDapur_HariIbu#RecookOfTheWeek