Opor Salmon (MPASI 15+)

wiwien okantara
wiwien okantara @wien_ce88
Badung, Bali 🌴

Itu kotak bukan tahu ya, Mom. Tapi ikan Salmon. Hehehe... Semenjak anak saya menginjak usia 1tahun, saya rajin sekali masakin dia menu-menu MPASI yang bertebaran di media sosial. Siang ini saya masak Opor Salmon, harusnya pakai daging Ayam, tapi habis, dan adanya Ikan Salmon, jadi saya pakai Ikan Salmon saja. Reaksinya seperti biasa makan lahap, sampai habis ☺️

Opor Salmon (MPASI 15+)

Itu kotak bukan tahu ya, Mom. Tapi ikan Salmon. Hehehe... Semenjak anak saya menginjak usia 1tahun, saya rajin sekali masakin dia menu-menu MPASI yang bertebaran di media sosial. Siang ini saya masak Opor Salmon, harusnya pakai daging Ayam, tapi habis, dan adanya Ikan Salmon, jadi saya pakai Ikan Salmon saja. Reaksinya seperti biasa makan lahap, sampai habis ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 50 gramIkan Salmon
  2. 1 cangkirSantan segar
  3. 1Serai geprek
  4. 2 LembarDaun Salam
  5. Bawang Goreng (saya tidak pakai)
  6. Minyak goreng untuk menumis
  7. Bumbu Halus
  8. 3 SiungBawang Merah
  9. 1 cmKunyit
  10. 1 cmJahe
  11. secukupnyaGaram dan Gula
  12. secukupnyaKaldu Jamur
  13. 1/2 sendok tehKetumbar
  14. Lada (sedikit saja)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu untuk bumbu halus. Kemudian tumis hingga wangi. Aduk-aduk masukkan serai dan daun salam.

  2. 2

    Setelah wangi masukkan Ikan Salmon, aduk-aduk perlahan agar Ikan Salmon tidak hancur.

  3. 3

    Kemudian masukkan santan segar, aduk rata tunggu mendidih. Cicipin rasa, jika sudah dirasa pas, matikan kompor dan sajikan bersama nasi putih, dan taburi bawang goreng. Selamat mencoba Mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wiwien okantara
wiwien okantara @wien_ce88
pada
Badung, Bali 🌴

Komentar

Resep Serupa