Opor Hati Ayam (MPASI)
Hati ayam baik untuk menu mpasi krn mengandung tinggi zat besi, yg sgt dibutuhkan dlm tumbuh kembang bayi. Tidak mesti hati ayam kampung lho, ayam dan jenis unggas lain pun kandungannya baik. Anakku lg sakit jd di foto porsi makannya sedikit, klo habis baru tambah lg 😁. O iya, menu ini bisa jd menu keluarga juga lho, tp krn mamak nya kurang suka hati ayam jd ini dibuat khusus si bayik aja 😄
Opor Hati Ayam (MPASI)
Hati ayam baik untuk menu mpasi krn mengandung tinggi zat besi, yg sgt dibutuhkan dlm tumbuh kembang bayi. Tidak mesti hati ayam kampung lho, ayam dan jenis unggas lain pun kandungannya baik. Anakku lg sakit jd di foto porsi makannya sedikit, klo habis baru tambah lg 😁. O iya, menu ini bisa jd menu keluarga juga lho, tp krn mamak nya kurang suka hati ayam jd ini dibuat khusus si bayik aja 😄
Cara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu hati ayam agar tidak amis bersama serai, sedikit garam dan kunyit bubuk sampai matang (tdk smpai 10menit), Buang air rebusan dan tiriskan hati ayam
- 2
Dengan api kecil, tumis bumbu halus & bumbu aromatik sampai matang (tidak berbau langu) kemudian masukan air dan masak hingga mendidik dengan api sedang
- 3
Setelah mendidih dan wangi masukan hati ayam, tidak perlu lama karena sudah direbus matang sebelumnya.
- 4
Sebelum matikan api, masukan santan, gula&garam, kemudian koreksi rasa. Segera matikan api agar santan tidak pecah dan kualitas santannya tetap terjaga
- 5
Untuk yg sedang program naik BB, boleh ditambahkan lagi minyak zaitun/ unsalted butter/ VCO ketika akan disajikan. Jangan takut memberikan lemak baik utk si kecil ya bun, krn lemak sangat baik utk perkembangan otak bayi, selama proporsional
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Hati Ayam MPASI 1th Opor Hati Ayam MPASI 1th
Resep ke -102 Minggu ke -49 #berburucelemekemas #resolusi2019 , ini menu makan siang oreen hari ini yaa bun .. ini untuk bumbu opor nya , mama oreen beli yang udah jadi yaa bun ... hehehe
-
Opor Ayam (bisa untuk MPASI) Opor Ayam (bisa untuk MPASI)
Bikin opor ayam untuk sekeluarga, sekalian bisa untuk menu MPASI anakku. Cocok buat bb booster juga, karena mengandung lemak santan. Anakku suka banget. Alhamdulillaaah. Kadang sampe seminggu 2 kali bikin opor. Mama Papanya sampe bosen. 😂
-
-
-
Opor ayam kampung untuk MPASI Opor ayam kampung untuk MPASI
Bismillahsetor resep ke 554source resep : mbak Novi ( CP. Mimi 4A Cookery)Opor dengan bumbu medok dan gurih, disukai semua keluarga#PekanRayaAyam#AyamBerendam#TemanDepok_Novi#Cookpadcommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
-
Opor ayam, resep untuk MPASI (11+) Opor ayam, resep untuk MPASI (11+)
Resep ini saya buat barengan dg ayam suwir (resep sebelumnya) jadi bumbunyapun juga saya bikin sama hihi... 😁😁
-
MPASI: Opor Ayam MPASI: Opor Ayam
Di usia 10 bulan ini Abdulloh sudah mau makan nasi. Dia lebih tertarik makan 1 piring bareng orangtuanya dibandingkan di piring makannya sendiri. Maasyaa Alloh makannya lahap kalau pakai lauk opor. Sebelumnya pernah share resep opor mpasi juga tapi versi bumbu minimalis ala bayi kecil. Ohya seperti biasa ini opor encer ya karena Ibun emang sukanya yang light gini kuah-kuahnya.
-
Opor Ayam Campur Sari (MPASI 1y+) Opor Ayam Campur Sari (MPASI 1y+)
Lagi bosen yang kering² coba bikin yang berkuah semoga si bayi suka, tp ini juga sengaja kuah nya sedikit karena si bayi lebih senang yg kering² 😂#ResepPertamaku
-
MPASI Opor Ayam MPASI Opor Ayam
Pengen cobain masak pake santan buat baby, trus nyontek resepnya Asmirandah di IG. Aku modif dikit bahan2nya.Selamat mencoba ya moms
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar