Mini lumpia utel

Ini kmrn udah beli kulit lumpia, eh ternyata rusak pdhl masih 2 hr dikulkas. Mungkin dr sononya udah lama pake banget yah secara pas beli kulitnya super beku. Jd krn gak mau ketipu beli yg rusak, kulit buat sendiri cuma hasilnya gak setipis beli dan teflonku kekecilan alhasil bentukkannya kek risoles tp ini lumpia 🤣. Jd kulit gak aku share resep krn fail 😂😂. Isinya jelas enak donk dan bisa dibuat lauk klo mau.
Mini lumpia utel
Ini kmrn udah beli kulit lumpia, eh ternyata rusak pdhl masih 2 hr dikulkas. Mungkin dr sononya udah lama pake banget yah secara pas beli kulitnya super beku. Jd krn gak mau ketipu beli yg rusak, kulit buat sendiri cuma hasilnya gak setipis beli dan teflonku kekecilan alhasil bentukkannya kek risoles tp ini lumpia 🤣. Jd kulit gak aku share resep krn fail 😂😂. Isinya jelas enak donk dan bisa dibuat lauk klo mau.
Cara Membuat
- 1
Buang kulit dan kepala udang, bersihkan kotoran. Cuci bersih. Cincang kasar
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai harum, masukkan telur. Aduk2 masak sampai menggumpal
- 3
Masukkan tahu, aduk rata. Masukkan udang. Beri air. Masak hingga udang matang. Tambahkan pre dan wortel. Aduk.
- 4
Masukkan bumbu garam, gula, merica, kaldu bubuk. Tes rasa. Tambahkan air bila diperlukan. Bila rasa sudah pas, masak sampai air menyusut. Dinginkan
- 5
Taruh isian diatas kulit lumpia, lipat, lem ujung kulit dengan putih telor (aku pakai tepung terigu yg kental). Lalu goreng hingga kecoklatan.
- 6
NOTE: Kulit dan kepala udang bisa untuk kaldu bubuk udang homemade. Resep ada di postingan sebelumnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lumpia Mini Lumpia Mini
Critanyaaaa..pagi ini mang sayur bawa rebung..jarang2 ni..langsung d makmika beli..pengen buat lumpia..pas masih punya kulit lumpia. Buat isinya, pake resep mba’ diah didi..judul resepnya sih, lumpia semarang gurih..cm makmika sesuaiin dgn bahan yg ada..dan hasilnya ini imut krn pake kulit lumpia nya emang yg ukuran kecil. Yess..alhamdulillah..rebung bawaan mang sayur ni ga bau gt..jd enak buat isian lumpia Dapur Makmika -
Mini Lumpia Basah Mini Lumpia Basah
Tidak persis seperti lumpia basah yang dijual di Bandung, hanya kreasi ala saya saja dengan resep seadanya yang ada di dapur, yang mau ikutan coba resepnya? Boleh banget dong 😊 Ummu Shabira -
Lumpia Mini Lumpia Mini
Ini kesukaan anak ya. Kl lumpia yg ukuran std, dia biasa krg suka krn pasti kbanyakan isiannya, jd pasti dkeluarin gt. Jd kl ini ukuran finger food.. 2kali hap aja / pcs nya. Krn u/ snack anak, jd mknnya ga pake tauco ya 😉 Novia -
Mini lumpia sayur Mini lumpia sayur
Sore gini, pengennya snack tuk temani ngeteh. Makhlum......lagi libur. Jadi bawaannya nyemil melulu. Lihat kulkas ada sayur deh....ayo dieksekusi. Mantaaapppp :D Dapurlah -
Kulit lumpia Kulit lumpia
Niatnya bikin lumpia..lah ternyata kulit yg aq beli di tukang sayur garing😏.Cari" resep kulit lumpia eehh ketemu di Youtubenya THV The Hasan Video https://youtu.be/9qD1pz-2mqA.Langsung di eksekusi...wuiihh gampang banget.Cuma pake 3 bahan aja..kulitnya gak pecah... lentur....sekarang kalo mau bikin lumpia ..bikin aja ah kulitnya drpd beli kulit yang gak jelas malah belom bikin lumpia udah kabur si moody... Mom El -
Lumpia Lumpia
Terinspirasi dari sebungkus kulit lumpia dikulkas. Akhirnya pagi-pagi langsung ke pasar buat lengkapi bahan untuk isiannya. Mumpung lagi long weekend jadi nyoba buat lumpia 'for the first time' deh hihi. Alhamdulillah, hasilnya tak mengecewakan malah rasanya lebih enak daripada beli jajanan diluar sana #sokpakebangetyah tapi seriusan sih ini. Haha. Apalagi kriuk kulit lumpianya, bikin pengen nambah lagi dan lagi. Diah Pramudita -
Lumpia mini Lumpia mini
Jadi ceritanya tuh pas buka kulkas lihat ada kulit lumpia hampir kering, nah sayang banget kan klo terbuang sia-sia tak berguna😒 Terus liat freezer ada daging sapi yang udah direbus, kebetulan juga kemarin ibuk abis bikin baso sapi, jadilah tercetus ide buat bikin lumpia mini ini (soalnya kulitnya kecil makanya disebut mini kayak yang bikin 😂)Terus di dalem kulkas juga mayan lengkap tuh ada telur, ada tahu, ada kubis, dan ada wortel, yaudah cuss eksekusi bikin camilan💕 Sementara ibuk berangkat ngajar, jadilah saya ngobrak ngabrik dapur bikin beginian 😄😄😄Yang mau tau resep isiannya, ini perkiraan resep saya ya, klo untuk takaran pasti bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing individu, karena saya tipe orang yang asal cemplungin bumbu, misal menurut saya kurang enak yaudah tinggal tambahin bumbu lagi berarti 😄😄😄 hafidohr
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar