Combro kriuk

Safitri.Cooking
Safitri.Cooking @safitrielis
Cianjur-Cikarang Utara

Sebenernya gak niat bikin combro. Tp saya parut singkong karna butuh air aci nya aja. Tp karna di kulkas ada stock oncom jadilah saya buat combro kriuk ini. Rasanya kriuk gurih dan pedas.

Combro kriuk

11 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya gak niat bikin combro. Tp saya parut singkong karna butuh air aci nya aja. Tp karna di kulkas ada stock oncom jadilah saya buat combro kriuk ini. Rasanya kriuk gurih dan pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhSingkong besar
  2. 1/4Kelapa parut
  3. 1 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. Daun bawang secukupnya, iriss
  6. 1 sdtmargarin
  7. Bahan isian:
  8. 4 potongoncom
  9. 3 bhbawang merah
  10. 2 bhbawang putih
  11. 15 bhcabai rawit
  12. 1 ruas kecilkencur
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong, peras air nya sedikit. Parut juga kelapa nya yaa.

  2. 2

    Campurkan parutan singkong+kelapa. Tambahkan garam,gula pasir, daun bawang, margarin. Aduk rata.

  3. 3

    Ulek bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, oncom, beri garam dan gula pasir. Kemudian tumis, beri sedikit air. Tunggu sampai matang dan air menyusut.

  4. 4

    Ambil satu sendok munjung adonan singkong, beri isian, bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Goreng combro yg sudah dibentuk dgn api sedang. Tunggu hingga kekuningan. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safitri.Cooking
Safitri.Cooking @safitrielis
pada
Cianjur-Cikarang Utara
Pemula. Baru belajar memasak. Dan pecinta pedass
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa