Puding coklat nyoklat by d'Lazis

dini
dini @dini_89

Berawal iseng bkin puding utk ngemil di rmh dan share di group WA n langsung ada yang pesan

Puding coklat nyoklat by d'Lazis

8 orang berencana membuat resep ini

Berawal iseng bkin puding utk ngemil di rmh dan share di group WA n langsung ada yang pesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 LiterSusu coklat cair merk apapun
  2. 1 Literair
  3. 2agar agar coklat
  4. 200 gramdcc
  5. 5 sdmcoklat bubuk (me : van houten)
  6. 140 gramgula (boleh dikurangi)
  7. Sejumputgaram
  8. 4kuning telur
  9. 2 sdmmaizena
  10. 2 bungkusSKM Coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Tim terlebih dahulu dcc lalu sisihkan

  2. 2

    Ambil sebagian susu campur dengan kuning telur, maizena, agar agar, aduk rata dan saring lalu sisihkan

  3. 3

    Sebelum api dinyalakan campur susu cair, air putih, SKM, gula, garam aduk sebentar lalu nyalakan api yg sedang aja ya supaya susu tidak pecah aduk secara perlahan saja

  4. 4

    Setelah tercampur rata n susu hampir mendidih kecilakan api lalu masukkan campuran susu+telur aduk cepat, kalau tidak diaduk dengan cepat akan menggumpal setalah itu besarkan api diapi sedang saja

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan coklat yang telah ditim, aduk rata lagi sampai mendidih lalu tuang ke dalam loyang sambil disaring ya

  6. 6

    Setelah puding dingin dan set masukkan ke dalam lemari pendingin

  7. 7

    NOTE : DCC ditim terlebih dahulu supaya pada saat puding dinikmati tidak terasa tekstur agak berpasir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dini
dini @dini_89
pada

Komentar

Resep Serupa