Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 100 gramtempe
  2. 2 buahwortel sedang
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaMerica
  6. 90 mlAir
  7. 3 siungBawang putih
  8. 3 sdmSaos tomat
  9. 1/2 sdmKaldu bubuk
  10. 1 sdmTepung terigu
  11. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong 100 gram tempe dan wortel memanjang.

  2. 2

    Kukus tempe dan wortel yang telah dipotong".

  3. 3

    Setelah tempe dan wortel matang dan lunak, letakkan tempe kedalam ulekan. Tambahkan garam secukupnya (1/2 sdm kira"), tepung terigu 1 sdm, dan kecap 1 sdm. Lalu ulek hingga merata.

  4. 4

    Setelah merata, masukkan adonan tempe kedalam suatu cetakan (bentuk bebas).

  5. 5

    Setelah tempe dicetak, panaskan tempe hingga berwarna kecoklatan.

  6. 6

    Sekarang, saatnya membuat saus barbequenya.

  7. 7

    Siapkan dan potong 3 siung bawang putih kotak" kecil.

  8. 8

    Tuangkan minyak secukupnya (sekitar 3 sdm), bawang putih yang telah diiris kecil, saos tomat 3 sdm, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk secukupnya.

  9. 9

    Tambahkan 90 ml air kedalam saosnya. Dan aduk merata hingga kental.

  10. 10

    Tuang saos diatas steak tempe dan selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisrina Ikbar
Nisrina Ikbar @nisrinaikbar
pada
Melbourne, Victoria, Australia

Komentar

Resep Serupa