Medialunas Fáciles

Eliana Fernandez
Eliana Fernandez @cook_7847947

Mis hijos

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Ingredientes

2 a 3 hr
  1. 1 kgharina 000 o 0000
  2. 50 grlevadura
  3. 300 ccleche tibia
  4. 300 grazúcar
  5. 3huevos
  6. c/nEsencia de vailla
  7. 100 grmanteca

Paso a paso

2 a 3 hr
  1. 1

    Fermentar la levadura y dejar reposar

  2. 2

    Poner en un bol la harina. Hacer una corona. Echar los huevos, el azúcar, esencia de vainilla, la levadura y por último la manteca.. ir amasando..

  3. 3

    Dejar reposar 1 hora masomenos o más.

  4. 4

    Luego amasar y cortar en triángulos. Hacer la formas y poner en bandejas, tapar con film y repasador dejar elevar hasta que duplique volumen. Luego meter al horno en mínimo puse yo. Antes de poner al horno pintar con huevo, azúcar y leche (mezclados)

  5. 5

    Sacar del horno y pintar con almíbar.

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