Mangut Lele

Aulya Uyun Assalina
Aulya Uyun Assalina @Auliaasalina

Kangen masakan ibu dirumah

Mangut Lele

11 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan ibu dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgLele
  2. Bumbu Halus
  3. 5 bijiBawang merah
  4. 4 bijiBawang putih
  5. Cabai 10biji sesuai selera
  6. 2 cmKunyit kencur
  7. Ketumbar
  8. Merica
  9. Kemiri
  10. Bumbu lainnya
  11. Daun jeruk
  12. Daun salam
  13. Lengkuas
  14. Garam
  15. Gula
  16. Kaldu jamur
  17. Santan kara

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih lele, taburi garam, goreng kering, angkat

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga benar2 matang. Masukan daun jeruk lengkuas daun salam

  3. 3

    Masukan air dan santan, koreksi rasa. Masukan lele. Tunggu 5 menit. Mangut lele siap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulya Uyun Assalina
Aulya Uyun Assalina @Auliaasalina
pada
Masih belajar. Biar nanti kalo nikah jago masak hahaha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa