Galletitas de manteca

Holaaa, buen domingo para todos.. hoy les comparto esta receta que amo 😍 hice estas galletitas para mi hermanita que mañana cumple 5 añitos y ella las ama tanto como yo, las decore con glasé real y también hice algunos alfajores pero sin glasé son más ricas aún ❤️ espero que les guste!
Galletitas de manteca
Holaaa, buen domingo para todos.. hoy les comparto esta receta que amo 😍 hice estas galletitas para mi hermanita que mañana cumple 5 añitos y ella las ama tanto como yo, las decore con glasé real y también hice algunos alfajores pero sin glasé son más ricas aún ❤️ espero que les guste!
Paso a paso
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Primero mezclamos la manteca pomada (blanda) con el azúcar impalpable, una vez integrado le agregan la esencia de vainilla o ralladura de limón y el huevo e integrar todo..
- 2
Después le agregan la harina y forman una masa que tiene que estar blandita, no se tiene que pegar en las manos.. no pasarse con la harina porque sino quedan duras..
- 3
Una vez que ya hayan unido todos los ingredientes envuelven la masa en film o una bolsita y va a la heladera por 40 minutos o 1 hora aprox!!
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Una vez descansada la masa la estiran y cortan con las formas que quieran y van al horno por 10 minutos.. se dan cuenta que están listas cuando vean que la base este apenas doradas, dejan enfriar y listas para comer.. en mi caso yo las decore con glasé porque son para una nena pero eso es opcional
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