Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong

Rencana awal sih mo masak pindang patin, tp ke kedainya udah siang jadinya patinnya udah abis, yg ada gurame. Jadilah gurame bakar ala Ponjong ini... pas banget udah lama gak masak ikan bakar begini...

Hari ini bikin menu favorit : Gurame Bakar Kecap. Menu sederhana tp enak apalagi kalau disajikan dg nasi putih hangat dan sambal.yukss langsung ke resep 😊#CookpadCommunity_Malang#MenuIkan#GuramiBakar

Ceritanya kmrn ke pasar nemu gurami seekor yg beratnya 1,7 kg. Setelah tawar menawar yg sengit akhirnya si penjual ngelepas dg harga 50rb 😂 trus jadilah gurami bakar ini. Karena jarang2 makan gurami jd langsung selesai sekali saji..wkwkk. Cus moms.

Firts time masak gurame dg bumbu kare, ternyata enak juga 😍

Gurame biasanya di bakar, atau di goreng, tapi kali ini nyoba dibuat acar bumbu kuning. Rasanya enak.. Anak juga suka, makannya banyak.Yuk dicoba, ini modifikasi dari resep ayam acar bumbu kuning dari @Dian Purnamawati dimana ayam diganti dengan ikan gurame.#LihaiRecook_Yogyakarta#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. Sebagai orang yang tinggal di Indonesia, kita harus bersyukur memiliki ikan sungai seperti gurame. Selain dagingnya banyak dan durinya tidak merepotkan, ikan gurame juga bisa dimasak dengan banyak cara. Gurame bakar salah satu olahan masakan yang dibakar favorit mama jenis seafood. Kata mama First thing first kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam, sebaiknya kita lumuri dahulu dengan garam dan air jeruk nipis. Ada rasa gurih yang meresap sekaligus menghilangkan bau amisnya. Oleskan ikan secara menyeluruh dengan bumbunya sambil memanaskan panggangan. Pastikan setiap sisi terpanggang dengan baik dan tetap oleskan bumbu agar ikan tidak menjadi kering. Ini akan membuat ikan menjadi lebih sedap.#semuatentangibu#barbequebarengibu#onerecipeonetree

Ngiler pin bat makan gurame ala resto seafood, jadilah masak ini deuh tanpa harus keluar rumah 😂

Alhamdulillah dpt kiriman gurame besar.. beratnya hampir 2 kg. Sy potong yg sekilo buat gurami bakar santan kecap yg tidak pedas, sedangkan separonya sy bikin yg pedas..

Saya suka makan ikan, kali ini nyoba dimasak berbeda. Repot sih menurut saya, tapi kalau sekali dua kali masak repot ngga apa lah ya..

Simple tanpa bumbu oles

Awalnya bikin menu saos padang ini karna lihat ig yg mukbang makan kepiting saos padang, akhirnya coba bikin kepiting dan udang saos padang, tp gaada fotonya, jdi yg ikan aja yaa, bumbu sama kok, tinggal ganti ke udang atau kepiting aja. Bedanya kalo udang dan kepiting dimasukkan sebelum air yaa 😊

Ini adalah percoba yg kesekian kalinya & jadi resep terakhir yg patut untuk dipatenkan karena rasanya enduess banget menurut saya 😍.Menunya sich tetep sama berbahan dasar ikan 🐟 tapi supaya tidak bosen sama ikan goreng & sayur santan, maka kali ini saya menyajikan ikan bakar yg rasanya jelas lebih istimewa, anak-anak juga makin lahap makan 😊 & jadi semangat tersendiri buat saya 💪🏽berkreasi menu masakan yg lainnya.#ikanjanganditawar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia