Mini panes
kiki @Kiki_cocina
Se pueden rellenar con lo que quieras, está técnica es diferente y difícil de explicar, y no tome fotos del paso a paso, el que esté interesado en hacerla me avisa y le paso un vídeo de cómo hacer los cortes
Mini panes
Se pueden rellenar con lo que quieras, está técnica es diferente y difícil de explicar, y no tome fotos del paso a paso, el que esté interesado en hacerla me avisa y le paso un vídeo de cómo hacer los cortes
Paso a paso
- 1
En la leche tibia disolver una cucharada de azúcar y la levadura tapar y dejar que crezca
- 2
En un bol colocar la harina hacer un hueco en el centro a los costados poner la sal poner el huevo el azúcar la manteca la levadura e ir agregando la leche debe quedar una masa blanda dejar reposar hasta que doble su volumen
- 3
Pasado este tiempo estirar la masa colocar dos lonjas de jamón dejar un espacio de dos centímetros y colocar dos lonjas más así hasta terminar con el ancho de la masa
- 4
Hacer cortes por la separación que dejaste y abajo hacer tiras dejas una adentro una afuera enrollar dejar reposar hasta que crezcan
- 5
Llevar a horno medio ha hasta que doren
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kiki le encantará ver cómo quedó.
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