Ayam panggang teflon

martina
martina @cook_9261727

Perdana bikin ayam panggang.. hasilnya mantul.. sekalian cobain teflon baru ceritanya.. wkwkwkwk 😁

Ayam panggang teflon

42 orang berencana membuat resep ini

Perdana bikin ayam panggang.. hasilnya mantul.. sekalian cobain teflon baru ceritanya.. wkwkwkwk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 1 kgayam (aku sayap 10 potong)
  2. 3 lembardaun salam yg besar
  3. 3 batangsereh geprek
  4. 4 sdmkecap manis
  5. 2 sdmgula merah
  6. 1 sdtkaldu ayam (aku masako)
  7. 1/2 sdtcuka / air jeruk nipis (aku skip lagi ngga ada jeruk)
  8. 500 mlair
  9. Bumbu halus :
  10. 10 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 4 buahkemiri sangrai
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu sisihkan. Ulek bumbu halus. Masukan semua bahan kedalam wajan (ayam, bumbu halus, daun salam, sereh, kecap manis, gula merah, kaldu ayam, perasan jeruk nipis) tambahkan air lalu ungkep sampai airnya surut dan kental.

  2. 2

    Pindahkan kedalam teflon anti lengket (aku happy call). Masak dengan api kecil sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi

  3. 3

    Masak sampai matang dan semua bumbu olesnya habis. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
martina
martina @cook_9261727
pada
Aku dulunya gak bisa bikin aneka jajan makanan karena keterbatasan ilmu. alat sudah ada dari dulu tapi gak berani berkreasi karena kurangnya pengetahuan tentang resep, malas mencari tahu resep, dan pesimis bisa membuat suatu karya. jadi setiap ada perkumpulan kita hanya memasak camilan sederhana seperti goreng2an (pisang goreng, tempe goreng, dage goreng). Tapi sejak ada corona banyak ibu2 pejuang dapur yang berbagi resepnya di media sosial. Baik facebook, youtube, cookpad.Awal aku tertarik membuat jajanan ketika menjelang lebaran 2020 bertepatan dg boomingnya isu corona. biasanya untuk isian toples di meja mengandalkan thr. tapi thr tahun ini gak ada bingkisan jajanan nya. jadi tergagas ide membuat jajan sendiri untuk isian toples di meja.Ternyata cooking itu mudah asal bahan2nya sesuai takaran dan langkah2nya sesuai petunjuk. semakin banyak resep yang berhasil aku buat, semakin semangat lagi untuk berkreasi membuat aneka camilan. apalagi orang rumah pada sukajadi setiap aku berhasil berkarya aku tuliskan resepnya disini agar aku tidak lupa dan bisa dibuka kembali resepku setiap mau bikin sesuatu (masih nyontek ya karena aku masih pemula. jadi masih suka lupa resep sendiri) 🤭Resep ini aku dapat dari berbagai sumber yang aku mix and match lalu dieksekusi dan hasilnya mantul. cocok buat pemula.Jadi untuk para pejuang dapur, khususnya yg pemula seperti saya, resep saya ini sangat sederhana dengan takaran seadanya (karena nggak punya timbangan) tapi hasilnya mantul. ibu2 pemula pasti bisa membuatnya juga.. jadi semangat ya bund 💪kalau saya lebih semangat lagi karena ditemani soulmateku putri kecilku vania cantik (8 bulan) yang selalu ingin tahu mamanya bikin apa sih di dapur dan yg selalu ingin bantu meremas2 adonan 😁🤭😂😆🤣🤣🥰😘👶👶👶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa