Pumpkin Muffins K (with or without cream cheese frosting) 😍

Henny
Henny @phennytan
Jakarta

Pumpkin Muffins K (with or without cream cheese frosting) 😍

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 1/2 cuppumpkin puree (112 gr)
  3. 4 sdmunsalted butter, melted & slightly cooled
  4. 7 sachetdiabetasol
  5. 2 sdtvanilla extract
  6. 2 sdtcinnamon ground
  7. 6 sdmcoconut flour
  8. 1 sdtBP
  9. Bahan Frosting (if you want) :
  10. 120 grcream cheese
  11. 115 grbutter
  12. 3 sdmstevia (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Mix telur + pumpkin puree + melted butter + sweetener + vanilla + cinnamon, whisk semuanya hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan coconut flour, whisk kembali hingga tercampur rata. Lalu tambahkan BP.

  3. 3

    Ambil masing2 3-4 scoop ice cream ke dalam cetakan Muffin.

  4. 4

    Panggang di oven 175C +/- 25-30 menit atau hingga matang.

  5. 5

    Untuk frosting : mixer butter + stevia hingga soft, lalu masukkan cream cheese. Kocok hingga lembut.

  6. 6

    Setelah matang, tunggu hingga dingin, lalu hias sesuai selera.

  7. 7

    Masukkan ke kulkas. Disajikan dingin lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny
Henny @phennytan
pada
Jakarta
The power of Recook 😄😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa