Sambal Jambal

Shanti
Shanti @manique_kitchen
Bandung

Udah lamaaaa bgt dititipin kakak saya, suruh bikin jambal roti disambelin. Berhubung buat kirim ke luar kota yaudah bikin aja sambal kering. Takutnya klo basah kerendem minyak nanti ikannya ga awet takut bau.
Alhamdulillah dr bandung kirim ke depok cuma sampe 1hr dan masih bagus. ga dipanasin jg masih bagus ktnya si jambal 🤩 aahh happy.

Cusss masak, abis masak jangan lupa mandi, bau ikan asin dari rambut sampe kaki 😭😂

Sambal Jambal

7 orang berencana membuat resep ini

Udah lamaaaa bgt dititipin kakak saya, suruh bikin jambal roti disambelin. Berhubung buat kirim ke luar kota yaudah bikin aja sambal kering. Takutnya klo basah kerendem minyak nanti ikannya ga awet takut bau.
Alhamdulillah dr bandung kirim ke depok cuma sampe 1hr dan masih bagus. ga dipanasin jg masih bagus ktnya si jambal 🤩 aahh happy.

Cusss masak, abis masak jangan lupa mandi, bau ikan asin dari rambut sampe kaki 😭😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjambal roti, potong kecil
  2. 125 grrawit merah
  3. 125 grbawang merah
  4. segenggamrawit ijo (opsional,kebetulan mau ngabisin stok cabe)
  5. gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan jambal sampai matang kecoklatan

  2. 2

    Blender kasar cabe dan bawang merah

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis sambal bawang yg sudah diblender tadi. goreng hingga matang, beri gula dan sedikit garam (garam sedikit aja soalnya ikannya udah asin bgt). Jika sudah matang tiriskan sambal dr minyak. press di saringan sampai sambel cabe bawang kering. Lalu tumis sebentar pakai api kecil sambal bawang yg sudah kering td dengan jambal roti. Siap santap. Awas nasi habis! 😂

  4. 4

    Note : minyak bekas goreng sambal gak saya dibuang, bisa dipakai buat goreng telor dadar atau bikin nasgor 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanti
Shanti @manique_kitchen
pada
Bandung
Belajar masak yang gampang2 dulu 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa