Sambal Udang Balado

Yapz kitchen
Yapz kitchen @yapz_kitchen

Masakan yg selalu dinantikan keluarga.. pedes wangi maknyuss.. bikin gagal diet.

Sambal Udang Balado

Masakan yg selalu dinantikan keluarga.. pedes wangi maknyuss.. bikin gagal diet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 300 gramudang ukuran sedang(kupas, sisakan ekornya, bersihkan)
  2. secukupnyapetai (kupas) (opsional)
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. sedikitair
  6. sedikitminyak goreng
  7. gula dan garam
  8. bumbu halus:
  9. 5 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 buahkemiri
  12. 5 buahcabe merah keriting(atau sesuai selera)
  13. 1 buahtomat
  14. 1 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus, sisihkan

  2. 2

    Panaskan kuali, masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam sampai wangi

  3. 3

    Masukkan udang, aduk sebentar sampai berubah warna, masukkan petai. beri gula, garam, dan penyedap(opsional). masak sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yapz kitchen
Yapz kitchen @yapz_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa